Usahawan Asas Tani

Tanaman Kacang Soya

2012-01-27T15:00:00.000+08:00

KACANG soya (soya bean) dengan nama saintifik Glycine max dari famili Leguminosae berasal dari Asia Timur tetapi pengeluaran sekarang sebanyak 55 peratus adalah dari Amerika Syarikat.

Pokok kacang soya yang matang setinggi 60 sentimeter (sm) akan mengeluarkan bunga berbentuk rama-rama berwarna ungu dan keluar di bawah ketiak daun antara 31 dan 40 hari selepas ditanam.

Lenggai kacang soya berbeza dengan bagai sumber makanan manusia dan ternakan kerana mengandungi protein yang tinggi.

Di Malaysia kacang soya banyak digunakan dalam pembuatan kicap, tempe, air soya dan sebagainya.

Ia juga boleh diproses menjadi minyak, kosmetik, sabun dan produk pengilangan yang lain.

Antara varieti kacang soya yang sesuai ditanam di Malaysia adalah varieti dari Taiwan seperti Palmetto dan NK3 di samping Improved Pelican, Bossier dan Hardee.

Penanaman

Penyediaan tanah

* Kacang soya sesuai pada tanah peroi yang mengandungi bahan organik yang tinggi.

* Saliran mestilah baik untuk mengelak dari air bertakung.

* pH tanah yang sesuai adalah di antara 5.5 dan 6.5

* Tanah perlu dibajak dengan bajak piring untuk membalik-balikan tanah untuk menghapuskan rumpai dan menambah bahan organik. Ia diikuti dengan bajak putar untuk menghancurkan tanah untuk mendapatkan tekstur yang gembur.

* Pengapuran perlu bagi tanah yang berasid dan dijalankan dua atau tiga bulan bulan sebelum menanam.

Kadar biji benih dan jarak tanaman
* Kadar biji benih yang disyorkan adalah 50kg/ha. Biji benih perlu dirawat dengan racun kulat sebelum ditanam dan disuntik dengan Rhizobium japonicum iaitu dengan mencampurkan 10gram rhizobium dengan 250 ml air bersih untuk setiap 10 kg biji benih.

* Jarak tanaman yang sesuai adalah 102sm x 2.5 sm atau 46 sm x 15 sm atau 66sm x 10sm mengikut kesuburan tanah dan varieti kacang soya.

* Tanam satu atau dua biji selubang sedalam satu hingga tiga sentimeter (sm).

* Biji benih boleh juga ditabur secara berselerak (broadcasting).

Pembajaan

* Kadar pembajaan yang biasa adalah 20N:41P2O5:41K2O kg/ha bergantung kepada kesuburan tanah, jarak tanaman dan keadaan tanah.

Pengawalan rumpai
* Racun rumpai pracambah seperti Lasso boleh digunakan sebelum menanam.

* Kawalan rumpai secara manual dijalankan 1 -2 kali sebelum pokok berbunga.

Kawalan perosak dan penyakit
* Lalat kacang Melanagromyza sojae boleh dikawal dengan racun serangga yang bersesuaian.
* Perosak lenggai, Etella zinckenella juga boleh dikawal dengan racun serangga Diazinon.
* Penyakit daun disebabkan oleh Fusarium sp. , dan Cercospora sp. boleh dikawal dengan racun kulat seperti Maneb, Zineb dan Manzeb.
* Penyakit reput lenggai disebabkan oleh Collectrichum sp. boleh dikawal dengan mengelakkan masa matang terjadi pada musim hujan.

Pemungutan hasil

* Hasil kacang soya boleh dipetik apabila lenggai bertukar warna kekuningan iaitu selepas 79-110 hari ditanam.

* Anggaran hasil adalah 2.2 tan/ha.

Cabaran Graduan Usahawan Tani

2012-01-27T11:39:00.000+08:00

SEKTOR pertanian di negara ini kebiasaannya hanya dipelopori oleh para petani secara kecil-kecilan malah bidang ini kurang diminati oleh segolongan besar rakyat walaupun ia mampu memberikan pulangan yang amat lumayan.

Menyedari kesedaran di kalangan rakyat negara ini kurang didalam bidang pertanian, Dewan Perniagaan Melayu Malaysia Selangor (DPMMS) bersama Universiti Putra Malaysia (UPM) menganjurkan Program Cabaran Siswatani 2011.

Disokong oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT) dan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA), ia berkonsepkan pertandingan yang nyata berdasarkan realiti bidang pertanian sebenar.

Menurut Timbalan Pengerusi DPMMS, Zulkifly Ali, tujuan program tersebut adalah untuk mendedahkan pelajar terutamanya di institusi pengajian tinggi (IPT) kepada landskap sebenar tentang perniagaan tani tempatan.

"Objektif pertandingan atau program ini adalah untuk memberi pengalaman praktikal tentang kaedah pengurusan ladang yang realistik.

"Selain itu ia juga bertujuan untuk menilai kebolehan pelajar-pelajar mengawal mikro ekonomi pengurusan ladang untuk mengoptimumkan keuntungan," ujarnya.

Beliau berkata demikian ketika ditemui di UPM, Serdang, Selangor, baru-baru ini.

Jelas beliau lagi, untuk merealisasikan program tersebut DPMMS memerlukan peserta dan antara fakulti yang memberikan maklum balas adalah Fakulti Pertanian, UPM, Serdang.

DPMMS berfungsi sebagai sebuah badan bukan kerajaan (NGO) yang memberikan sokongan dari segi kewangan dari segi tajaan hadiah dan nasihat kepada fakulti.

Manakala Fakulti Pertanian menyediakan pelajar serta program selama satu semesta (empat bulan) kepada para pelajar yang berminat.

Menurut Pensyarah, Jabatan Sains Tanaman, Fakulti Pertanian, UPM, Dr. Hawa Ze Jaafar, program tersebut telah lama ditawarkan oleh fakulti namun sebelum ini ia hanya dijalankan sebagai sebahagian daripada program akademik.

"Kehadiran DPMMS hanya sebagai pemangkin dan platform kepada pelajar untuk menonjolkan minat mereka dalam usahawan tani," ujarnya.

Ujar Dr. Hawa Zee, bagi sesi kali ini seramai 140 orang dan mereka dibahagi kepada beberapa kumpulan.

Setiap kumpulan akan diberi tugasan dan melaksanakan beberapa projek yang telah dikenal pasti iaitu projek penanaman jagung, penternakan ayam kampung, penanaman buah-buahan secara fetergasi dan juga projek akuakultur.

Para peserta juga diselia oleh pensyarah keusahawanan pertanian, pakar rujuk (pensyarah bidang berkaitan) dan pegawai sokongan teknikal dalam bidang keusahawanan pertanian.

"Sepanjang program ini berlangsung peserta dikehendaki juga dikehendaki melakukan pembentangan dan mengaplikasikan ilmu pemasaran dalam skala yang kecil," katanya.

Pada akhir program tersebut, satu aktiviti kemuncak yang dikenali sebagai Karnival Siswatani diadakan bagi meraikan para peserta oleh Timbalan Menteri Kementerian Pengajian TInggi (KPT), Datuk Saifuddin Abdullah.

Karnival yang bertemakan Siswa Pemacu Perniagaan Tani tersebut juga memberi peluang kepada para peserta untuk menjual segala produk yang telah ditanam, dipelihara mahupun yang diternak oleh mereka.

Menurut Saifuddin, karnival tersebut jelas sekali sejajar dengan matlamat pihak kerajaan untuk melahirkan siswa usahawan melalui program secara berterusan seperti yang telah digariskan di bawah Pelan Strategik Pengajian Tinggi Negara (PSPTN) serta Model Ekonomi Baru (MEB).

Ujarnya, karnival sedemikian merupakan julung-julung kali diadakan sempena dengan program pertandingan 'Kehidupan Seorang Agropreneur' yang melibatkan wakil-wakil daripada KPT, MOA, UPM dan DPMMS.

"Ini menggambarkan ikatan yang sedang dibina di antara institusi milik kerajaan dengan badan korporat ke arah melahirkan warga siswa yang bercirikan keusahawanan di bidang pertanian dan makanan.

"Di bawah program ini, para pelajar didedahkan dengan sistem Pembelajaran Berpusatkan Pelajar (SCL) yang merangkumi pembentangan serta kertas kerja kajian kes usahawan dan pembentangan praktikal ladang secara berkumpulan.

"Di tambah dengan penyediaan Pelan Perniagaan di samping ujian dan peperiksaan yang merangkumi Konsep dan Teori Keusahawanan," ujarnya.

Pada karnival itu juga turut disampaikan hadiah kepada pemenang Program Cabaran Siswatani tersebut.

Juara kumpulan memenangi hadiah bernilai RM750 untuk setia kategori, tempat kedua RM500, tempat ketiga RM300, sijil penyertaan untuk setiap peserta dan Piala Pusingan untuk kumpulan terbaik keseluruhan.

Memperhebatkan Industri Koko

2012-01-06T00:16:00.000+08:00

MUNGKIN ramai tidak tahu bahawa Malaysia pernah menjadi negara pengeluar biji koko ketiga terbesar di dunia pada sekitar tahun 1990-an.

Ketika itu, negara memiliki kawasan tanaman koko seluas 420,000 hektar dengan kadar pengeluaran biji koko 240,000 tan metrik setahun.

Namun, permintaan tinggi di peringkat global terhadap komoditi kelapa sawit menyebabkan kebanyakan ladang koko telah diambil alih oleh tanaman komoditi berkenaan.

Oleh itu, perusahaan koko hari ini terpaksa berhadapan dengan situasi pengurangan kawasan tanaman sebanyak 400,000 hektar.

Kini, sektor komoditi tersebut hanya bergantung kepada lebihan kawasan seluas 20,000 hektar untuk mengeluarkan kira-kira 15,000 tan metrik biji koko sahaja setahun.

Daripada segi pengusahanya pula, lebih 95 peratus terdiri daripada para pekebun kecil yang melakukan penanaman koko di kawasan-kawasan estet.

Menurut Ketua Pengarah Lembaga Koko Malaysia (LKM), Datuk Dr. Azhar Ismail, pengurangan jumlah pengeluaran itu memberi kesan yang cukup besar kepada aktiviti sektor hiliran koko.

''Sektor produk hiliran koko sebenarnya telah bermula sejak tahun 2000 dan berkembang cukup baik selepas itu.

''Pembangunannya turut disokong oleh industri pengisaran koko di mana terdapat sebanyak sembilan buah syarikat pengisar di seluruh negara.

''Namun, selepas sektor huluan mengalami masalah pengeluaran biji koko, ia telah memberi ketidakseimbangan kepada sektor hiliran ini.

''Lebih buruk lagi apabila Indonesia turut menaikkan cukai terhadap biji koko yang diimport dari negara mereka,'' katanya ketika ditemui pada program Pameran dan Persidangan Komoditi Antarabangsa Malaysia (MICCOS) 2011 di Serdang baru-baru ini.

Melihat keadaan itu, LKM mengambil inisiatif memperkenalkan beberapa program penanaman dan pemulihan semula komoditi koko bermula pada Rancangan Malaysia Kesembilan (RMK-9).

Antaranya, memberi insentif kepada para pekebun yang berminat menanam koko dalam bentuk bantuan bernilai RM6,500 untuk setiap satu hektar kawasan tanaman bagi tempoh selama lima tahun.

Ia merangkumi kos biji benih, input pertanian seperti baja dan racun serangga serta bantuan khidmat nasihat.

Di samping itu, LKM turut memperkenalkan program Koko Untuk Rakyat (KUR) bermatlamat memaksimumkan penggunaan tanah terbiar dan kawasan di sekitar rumah untuk tanaman pokok koko.

''Menerusi KUR, sebanyak 50 anak benih koko akan diberi secara percuma kepada individu yang berminat menanamnya. Program itu telah dimulakan di Perlis melalui pemberian sebanyak 220 anak benih kepada penduduk di sana.

''Setakat ini, program KUR telah dilaksanakan di seluruh negara dengan matlamat meningkatkan pengeluaran biji koko nasional sebanyak 30 peratus.

''Melaluinya, ia juga secara tidak langsung dapat memberi pendapatan tambahan kepada pengusaha terlibat,'' jelasnya.

Disebabkan pokok koko mudah dijaga, LKM turut menjalankan projek tanaman komoditi itu di kawasan-kawasan sekolah, pejabat, penempatan berkelompok dan taman rekreasi.

Mengenai soal pasaran, Dr. Azhar memberitahu, pihak LKM akan membantu para pekebun mengumpul biji koko secara berkelompok mengikut kluster bagi memudahkan aktiviti jualan.

''LKM akan cuba sedaya upaya untuk menemukan para pekebun secara terus dengan pembeli atau pengisar untuk mengelakkan penglibatan orang tengah,'' katanya.

Sektor Pertanian Sangat Berpotensi Tetapi Tak Cukup 'Seksi'

2011-09-23T09:28:00.001+08:00

PETALING JAYA: Terdapat potensi besar dalam industri pertanian, tetapi tidak ramai yang berminat untuk membuat kerjaya yang dianggap tidak cukup "seksi".

Ini adalah hasil kaji selidik Pertubuhan Makanan & Pertanian Bangsa-Bangsa Bersatu yang mendapati bahawa harga makanan telah meningkat sebanyak 83% dalam tempoh empat tahun yang lalu.

Pengarah Bidang Keberhasilan Utama Negara (NKRA) dan Bidang Ekonomi Utama Negara (NKEA) dalam Unit Pengurusan Prestasi dan Pelaksanaan (Pemandu), D. Ravindran berkata pertanian adalah sektor yang patut diceburi kerana sumber pendapatan yang besar.

"Malangnya, tidak ramai yang sanggup untuk masuk ke dalam pekerjaan-pekerjaan ini kerana mereka dilihat sebagai kurang seksi '," katanya.

Ravindran adalah antara tujuh ahli panel di The Star: "Lindungi Saku kami" perbincangan meja bulat pada hari Selasa, yang menyaksikan resolusi 6 aspek mengetengahkan kebimbangan rakyat Malaysia dengan kos sara hidup yang semakin meningkat.

Resolusi itu akan dibentangkan kepada Perdana Menteri Datuk Seri Najib Tun Razak sebelum Bajet 2012 dibentangkan di Parlimen pada 7 Okt.

Pertanian adalah industri yang paling kecil yang disenaraikan di bawah NKEA 11 Kerajaan.

Ia menyumbang RM20bil, atau kira-kira 4% daripada PNK negara pada tahun 2009 (tidak termasuk tanaman industri seperti kelapa sawit dan getah).

Pengarah pemasaran komunikasi Carrefour (Singapura dan Malaysia), Low Ngai Yuen berkata harga makanan mentah boleh lebih rendah jika ada bekalan tempatan yang mencukupi.

"Apabila kita berurusan dengan petani secara langsung, kita mempunyai tahap kawalan untuk mengekalkan harga runcit yang lebih rendah.

"Tetapi dengan makanan yang diproses, kita tidak bebas untuk membuat keputusan mengenai harga," katanya.

Resolusi tersebut yang telah diluluskan antaranya termasuk kemahuan untuk usaha-usaha bagi membuat rantaian bekalan makanan yang lebih berdaya saing dalam usaha memerangi harga makanan yang semakin tinggi.

2011-08-26T12:16:00.001+08:00

Tips Tanam Bayam

2011-08-24T11:59:00.001+08:00

Terdapat beberapa jenis bayam di negara kita. Antaranya ialah bayam hijau (Amaranthus spp.), bayam merah (Amaranthus gangeticus) dan bayam tricolor (Amaranthus tricolor). Semua bayam ini tergolong dalam keluarga Amaranthaceae dan berasal dari Amerika.

Bayam spinach (Spinacia oleraceae) pula mengandungi gen, fizikal dan rasa yang berbeza walaupun berasal dari keluarga yang sama. Bayam spinach tidak sesuai ditanam di negara beriklim tropika seperti Malaysia kerana ia cepat berbunga dan tidak banyak daun.

Bayam kaya dengan vitamin A, C dan E, fosforus, zat besi, kalium, magnesium, beta karoten dan zink.

Selain itu, bayam juga merupakan sumber baik asid berlemak omega 3, niasin dan selenium.

Bayam juga dipercayai memberi khasiat kepada kanak-kanak, ibu yang menyusu dan pesakit yang mengidap demam panas, kurang darah, mengalami pendarahan dan mereka yang menghadapi masalah ginjal.

Bayam tua yang direbus dan diminum dapat membaiki kualiti penglihatan dan memperkuatkan fungsi hati.

Penanaman

Bayam sesuai ditanam pada pelbagai jenis tanah terutama tanah gembur liat ringan dan tanah liat berpasir. Tanah yang kaya dengan bahan organik, mempunyai saliran yang baik dan mempunyai pH di antara 5.5 dan 6.5 adalah yang paling sesuai.
Sediakan batas berukuran satu meter (lebar) dan panjang bergantung pada kawasan.
Tanah digembur bersama kompos dan bahan organik. Sebanyak empat alur boleh dibuat dengan jarak tanaman 20 sentimeter (sm) antara alur.
Bayam ditanam terus menggunakan biji benih. Disebabkan biji benih terlalu kecil, gaulkan biji benih dengan pasir untuk menjarakkan biji benih semasa menabur benih di dalam alur batas.
Tutup batas yang terdedah dengan jerami padi atau daun kering sebagai sungkupan untuk kekalkan kelembapan tanah dan mengawal rumpai.
Selepas tiga atau empat hari, benih akan bercambah dan anak pokok akan mula kelihatan.

Penjarangan

Penjarangan perlu dibuat selepas seminggu biji benih bercambah. Anak benih yang tumbuh terlalu rapat perlu dibuang atau dipindahkan ke alur yang tiada anak benih.

Aktiviti perlu dilakukan dengan hati-hati untuk mengelakkan kecederaan akar anak benih yang terlalu lembut.

Penjarangan penting bagi mengurangkan persaingan mendapatkan cahaya matahari dan nutrien antara pokok. Jika anak pokok terlalu banyak, pokok yang tumbuh akan bersaiz kecil dan kurang daun.

Pengairan

Bayam perlu disiram dua kali sehari pagi dan petang kecuali hari hujan dengan air bersih tanpa klorin.
Pengairan boleh dilakukan dengan dua cara iaitu siram manual atau dengan sistem pengairan renjis bergantung kepada kemampuan petani.

Pembajaan

Pembajaan menggunakan baja organik (yang dibeli atau buatan sendiri). Baja organik berproses diberi mengikut kadar yang disyorkan, biasanya antara 30g dan 50g sepokok dan ditabur pada minggu kedua selepas menanam.

Jika baja organik buatan sendiri, baja boleh disembur seminggu sekali.

Sebelum membaja rumpai yang tumbuh dibuang terlebih dahulu dan tanah digembur.
Baja organik boleh ditabur di antara alur tanaman.

Kawalan rumpai

Rumpai adalah musuh utama tanaman. Ia akan bersaing untuk mendapatkan ruang, cahaya matahari dan juga makanan. Selain itu, rumpai boleh menjadi perumah kepada serangga perosak.
Rumpai perlu dikawal setiap seminggu sekali. Jangan biarkan rumpai hingga ia berbunga.
Ia boleh dilakukan sama ada merumpai secara manual atau menggunakan mesin pemotong rumput.

Kawalan perosak dan penyakit

Ulat ratus sering memakan daun muda bayam. Amalkan menyembur racun organik daripada campuran cili padi, bawang putih, daun naem, daun kesum, serai wangi, kemangi, air dan sabun. Sembur setiap hari bagi serangan kritikal, dan dua atau tiga hari sekali bagi serangan biasa.
Penyakit hawar melecuh pula sering ditemui pada bayam jenis berdaun bulat, tetapi bayam berdaun bujur lebih toleran dengan penyakit ini. Amalkan tanaman bergilir sebagai kawalan.

Tanam Sawi Cara Mudah

2011-08-09T10:46:00.000+08:00

Sawi atau nama saintifiknyaBrassica sp. berasal dari keluarga Brassicaceae. Terdapat beberapa jenis sawi yang mudah ditanam di Malaysia. Antaranya sawi hijau atauchoy sum (B.parachinensis), sawi putih atau pak choy (B.chinensis var. pekinensis Cruciferae), sawi mini atau bok choy (B.rapa chinensis), sawi bunga (B. rapa Cruciferae) dan sawi ropol.

Sawi diketahui mengandungi banyak vitamin A,B,C,E,K, karbohidrat, protein, kalsium, kalium, zat besi dan magnesium.

Ia juga sangat kaya dengan serat yang boleh membantu proses pencernaan.

Banyak juga penyakit yang boleh dihindarkan dengan mengamalkan makan sawi antaranya anemia, mengurangkan risiko penyakit barah, mengurangkan kadar kolestrol dalam darah dan mempercepatkan pembekuan darah semasa luka.

Penanaman

* Sawi sesuai ditanam pada pelbagai jenis tanah dengan kelembapan yang sederhana.

* Suhu yang paling sesuai antara 25 dan 35ºC.

* Keadaan yang terlalu lembap atau kekerapan hujan yang tinggi boleh menjejaskan kualiti daun sawi.

* Batas yang disyorkan berukuran satu meter lebar dan panjang bergantung pada luas kawasan.

* Batas digembur dan ditambah dengan kompos dan baja organik. Rapikan tanah sebelum menanam.

* Tanam sawi dengan biji benih sama ada ditanam terus atau disemai terlebih dahulu.

* Jika ditanam terus, tabur biji benih di atas batas selepas dicampur dengan pasir. Buat penjarangan selepas 10 hingga 14 hari ditanam.

* Bagi kaedah semaian, biji benih disemai dan disimpan di dalam rumah semaian selama lapan hingga 10 hari. Kemudian anak pokok boleh dipindahkan di atas batas.

* Selepas memindahkan anak benih, letak sungkupan (plastik silver shine, daun kering, jerami padi) di bahagian batas yang terdedah bertujuan mengekalkan kelembapan tanah dan mengawal pertumbuhan rumpai.

Pengairan

* Air adalah sumber yang terpenting untuk tanaman selain cahaya matahari, karbon dioksida dan baja.

* Sawi perlu disiram dua kali sehari pagi dan petang kecuali hari hujan menggunakan air bebas klorin. Kekurangan air boleh membantutkan pertumbuhan tanaman.

* Pengairan boleh dilakukan sama ada secara manual atau menggunakan sistem pengairan renjis bergantung pada kemampuan pengusaha.

Pembajaan

* Baja organik telah disediakan di peringkat awal semasa penyediaan tanah. Itu memadai bagi pertumbuhan awal anak pokok.

* Selepas dua minggu, baja organik diberikan sekali lagi dengan anggaran antara 40 dan 50g per pokok.

* Sebelum membaja, tanah di sekeliling pokok digembur untuk meningkatkan pengudaraan akar tanaman.

* Baja ditabur di keliling pokok tetapi jauh dari batang pokok. Tutup baja dengan sungkupan.

Kawalan rumpai

* Batas tanaman perlu sentiasa dibersihkan daripada rumpai sekurang-kurangnya seminggu sekali.

* Rumpai yang tumbuh di atas batas dibuang secara manual, manakala rumpai yang tumbuh di luar batas boleh dipotong dengan mesin pemotong rumput atau sabit.

* Ada juga sesetengah petani menggunakan alat membakar rumpai. Kaedah ini bukan sahaja berkesan mematikan rumpai dan biji benihnya, ia juga boleh membunuh telur serangga perosak yang bersembunyi di dalam tanah/batas.

Perosak dan penyakit

* Antara penyakit yang biasa menyerang sawi ialah reput daun, bintik daun dan reput lembut.

* Ulat ratus, ulat pangkas dan kumbang lenting adalah antara perosak yang mudah ditemui pada pokok sawi.

n Racun organik campuran cili padi, bawang putih, pudina, serai wangi, daun kesum dan beberapa repellent yang lain boleh membantu mengurangkan serangan perosak dan penyakit sawi.

* Tanaman bergilir juga disyorkan sebagai kawalan.

Penuaian

* Sawi boleh mula dituai selepas 27 hingga 30 hari ditanam.

* Cara menuai sawi adalah dengan memotong bahagian pangkal paling hampir dengan tanah. Akar dibiarkan reput di batas.

* Cuci kotoran tanah yang melekat pada sawi dengan air bersih.

* Rendam sawi di dalam air sejuk bersuhu 5ºC untuk proses prapenyejukan selama antara lima dan 10 minit. Ia untuk mengekalkan kualiti sawi dalam tempoh yang lebih lama.

* Bungkus menggunakan plastik lutsinar yang berlubang untuk pengudaraan sawi.

* Jika disimpan dalam suhu 10ºC, ia boleh tahan selama seminggu.

Cara Mudah Tanam Terung Telunjuk

2011-08-02T13:27:00.000+08:00

Terung telunjuk (Solanum sp.) dari famili Solanaceae merupakan kumpulan terung yang asli (primitif).

Ia berbentuk lonjong, hijau dengan jalur putih di bahagian bawah, bersaiz dua hingga tiga sentimeter (sm) lebar dan lapan hingga 10 sm panjang sahaja.

Terung ini mula ditemui di India dan seterusnya ke seluruh kawasan tropika.

Tidak ramai yang menggemari terung ini kerana rasanya agak sedikit pahit. Namun jika dilihat dari sudut khasiatnya, pasti ramai yang terpegun.

Terung telunjuk kaya dengan karbohidrat, protein, vitamin C, serat, kalsium dan beta karoten yang baik untuk mata.

Selain dimakan sebagai sayur atau ulam, ia juga boleh dijadikan ubat.

Keseluruhan pokok dari buah, daun hingga ke akar pokok ini boleh digunakan untuk mengubati beberapa jenis penyakit, antaranya ialah asma, sakit gigi, bengkak gusi dan melegakan batuk.

Penanaman

Semai biji benih terung di dalam talam semaian dengan kadar satu sel atau satu biji benih.
Kaedah tanam terus tidak digalakkan kerana biji benih terung kecil menyebabkan peratus percambahannya jadi rendah.
Semaian disimpan di dalam rumah semaian atau di bawah teduhan selama empat minggu. Siram setiap pagi dan petang.
Sementara biji benih bercambah dan membesar di rumah semaian, batas disediakan dengan ukuran lebar satu meter dan panjang bergantung pada luas kawasan.
Tambah kompos dan baja organik (tahi ayam berproses) semasa mengembur tanah.
Tutup batas dengan plastik silver shine sebagai sungkupan.
Selepas empat minggu disemai, anak benih boleh diubah ke batas. Jarak antara pokok yang disyorkan ialah antara 50 dan 60 sm.
Bagi yang tidak menggunakan plastik 'silver shine sebagai sungkupan, gantikan dengan jerami padi atau daun-daun kering untuk menutup permukaan batas yang terdedah. Sungkupan boleh mengekalkan kelembapan tanah dan mengawal pertumbuhan rumpai.

Pengairan

Tanaman perlu disiram dua kali setiap hari (pagi dan petang) kecuali hari hujan.
Kaedah pengairan bergantung kepada kemampuan petani sama ada secara manual atau menggunakan sistem pengairan renjis, titis dan sebagainya.
Jika kawasan penanaman mempunyai saliran air bawah tanah yang kurang baik, parit perlu dibuat. Ini kerana terung tidak sesuai dengan keadaan tanah yang terlalu lembap.

Pembajaan

Selepas dua minggu dipindahkan ke batas, baja pertama diberi. Gunakan baja organik yang dibeli atau baja organik buatan sendiri. Jika baja organik jenis granul (pepejal), hanya 50 g diperlukan. Jika baja organik jenis cecair, ikut pada sukatan yang telah disyorkan pada label.
Baja kedua diberi selepas dua minggu baja pertama. Kadar baja ditambah hingga 100 g setiap pokok.
Baja ketiga diberi selepas antara tiga dan empat minggu baja kedua. Kadar baja juga ditambah 120 hingga 150 g setiap pokok.
Kadar baja yang diberi sebenarnya bergantung pada pertumbuhan pokok itu sendiri. Jika pertumbuhan pokok terbantut atau cepat membesar, kadar baja boleh dikurangkan/dilebihkan daripada yang disyorkan.
Baja ditabur di sekeliling pokok, tetapi elak terkena pada batang pokok. Sebaik-baiknya baja ditutup dengan sedikit tanah atau sungkupan supaya baja boleh tahan lebih lama.

Sokongan

Pokok terung boleh membesar setinggi 0.5 hingga 1.0 m. Jika ditiup angin, pokok biasanya mudah bengkok dan tumbang.
Bagi mengelakkan kejadian ini berlaku, sokongan perlu dibuat.
Gunakan kayu pancang yang berukuran 1.2 sm x 1.2 sm dan panjang 1.5m (bergantung pada ketinggian pokok).
Cucuk kayu pancang hampir dengan pokok dan ikat batang pokok pada kayu pancang dengan tali rafia. Jika pokok tinggi, ikat pada dua bahagian batang pokok (atas dan bawah) supaya lebih kuat.

Pemangkasan

Pemangkasan dibuat pada cabang yang tumbuh di bahagian bawah (0.5m dari tanah) selepas sebulan ditanam. Selain daripada cabang, buang juga daun tua di bahagian bawah pokok.
Pemangkasan bertujuan untuk memberi pengudaraan dan pencahayaan yang baik kepada pokok. bagi meningkatkan kualiti dan kuantiti buah terung.
Sebaik-baiknya ada tiga cabang utama sahaja bagi setiap pokok.

Kawalan rumpai

Rumpai yang tumbuh di atas batas perlu dibuang setiap seminggu sekali untuk mengurangkan persaingan dengan tanaman.
Bagi rumpai yang tumbuh di luar batas, mesin rumput boleh digunakan untuk memotong rumput. Sekurang-kurangnya dilakukan dua minggu sekali.
Rumpai perlu dikawal kerana ada sesetengah serangga perosak menjadikan rumpai sebagai perumahnya.

Kawalan perosak dan penyakit

Antara serangga yang sering menyerang ialah kutu daun (afid), kumbang daun, lalat buah dan ulat pengorek buah.
Kawalan perosak yang boleh digunakan perangkap feromon atau yellow sticker untuk lalat buah, racun organik untuk serangga perosak yang lain.
Racun organik boleh didapati di pasaran atau dibuat sendiri menggunakan campuran cili padi, lada hitam, sabun, air dan beberapa jenis repellent (tanaman penghalau serangga) yang dikisar halus.
Selain itu, penyakit layu bakteria dan layu Fusarium juga selalu ditemui pada terung. Gabungan daun tembakau atau daun sirih, cili padi, bawang merah, air dan kapur yang dikisar halus boleh membantu mengawal penyakit tersebut.
Sebanyak 30 ml racun organik yang ditambah dengan 10 liter air disembur pada seluruh bahagian pokok.

Penuaian

Pokok terung mula mengeluarkan hasil selepas enam dan tujuh minggu dipindahkan ke batas. Potong tangkai buah lebih kurang 1sm daripada cabang pokok.
Tuai buah selang dua tiga kali sekali.

Tips Tanam Kangkung

2011-07-26T09:38:00.000+08:00

Kangkung (Ipomoea aquatic) tergolong dalam famili Convolvulaceae adalah berasal dari India. Di negara Cina, kangkung dikenali sebagai weng cai.

Di negara barat pula, kangkung biasa disebut swamp cabbage,water convolvulus, atau water spinach.

Kangkung terbahagi kepada dua jenis iaitu kangkung darat dan kangkung air.

Perbezaannya boleh dilihat pada bentuk daun, batang dan warna bunga. Kangkung darat berdaun tirus, batang berwarna hijau cerah dan bunga putih.

Manakala kangkung air pula berdaun agak lebar, batang lebih besar dan hijau tua, bunga kemerah-merahan.

Kangkung darat boleh ditanam di batas seperti sayur lain, tetapi kangkung air hanya hidup di kawasan yang berair.

Terdapat banyak khasiat pada kangkung, antaranya sebagai antitoksik, sedatif, antiradang, deuratik dan boleh menyejukkan badan. Kangkung juga kaya dengan vitamin A, B, C, protein, fosforus dan karoten.

Penanaman

nKangkung boleh dibiakkan dengan dua kaedah iaitu biji benih (kangkung darat) dan vegetatif bagi kangkung air (keratan batang yang berakar).

-Biji benih kangkung tidak perlu disemai kerana ia besar dan mudah hidup jika ditanam terus di atas batas.

-Batas disediakan selebar satu meter (m) dan panjang bergantung pada kawasan dan tujuan penanaman. Semasa menggembur tanah, tambah bahan organik sebagai baja permulaan dan menyuburkan tanah.- Setiap satu meter lebar , empat alur boleh terhasil kerana jarak yang disyorkan antara alur ialah 20sm.

-Biji benih ditabur jarang-jarang di dalam alur.- Sungkupan seperti jerami padi diletakkan di permukaan batas yang terdedah untuk kawalan rumpai dan mengekalkan kelembapan tanah.- Selepas antara tiga dan empat hari, biji benih akan bercambah.- Kaedah menanam kangkung air pula, batang kangkung yang telah berakar dipotong sepanjang antara lima dan lapan sentimeter.

Kemudian cucuk batang kangkung yang berakar secara mencondong di kawasan tanah lembap dan berair.

Pengairan

~ Kangkung perlu air yang agak banyak. Keadaan tanah yang kering dan cuaca terlalu panas tanpa air boleh membantutkan pertumbuhan kangkung sekali gus menurunkan kualitinya.

~ Siram air setiap dua kali sehari pagi dan petang kecuali hari hujan.

Pembajaan

~ Semasa menyemai, sedikit baja organik telah digaul semasa penyediaan batas. Kadar itu cukup bagi kangkung yang baru membesar.

~ Baja kedua akan diberi pada minggu kedua selepas menanam. Baja organik jenis butir boleh ditabur di sepanjang setiap alur. Anggaran antara 40 dan 50 gram bagi setiap pokok.

~ Bagi yang suka menggunakan baja organik bentuk cecair, sembur baja sekali setiap minggu di waktu pagi.

Kawalan rumpai

~ Rumpai perlu sentiasa dikawal untuk elak persaingan (makanan dan cahaya) dengan tanaman.

~ Merumpai di atas batas secara manual, potong rumpai di luar batas dengan sabit atau mesin pemotong rumput.

Kawalan serangga perosak

~ Kangkung jarang diserang oleh perosak atau penyakit. Namun sesekali ada juga serangga perosak yang mengganggu pertumbuhannya.

~ Kepinding dan penyakit karat putih biasa ditemui pada pokok kangkung.

~ Membuat penggiliran tanaman boleh membantu mengawal penyakit tersebut.

~ Kepinding pula mudah dikutip dan dibuang.

Kerajaan Henti Beri Geran Penuh

2011-07-19T11:36:00.000+08:00

TANJONG KARANG 18 Julai - Kerajaan menghentikan pemberian geran bantuan kewangan penuh kepada peserta program perniagaan Industri Asas Tani (IAT) di seluruh negara berkuat kuasa serta-merta.

Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Seri Noh Omar berkata, sebaliknya hanya peserta program IAT yang telah memulakan perniagaan layak diberikan sebahagian daripada geran berkenaan.

Beliau menegaskan, dasar tersebut bagi memastikan usahawan industri asas tani lebih komited dalam perniagaan yang diceburi.

"Kementerian hanya akan memberi sebahagian bantuan kewangan kepada peserta terlibat dari segi modal untuk membesarkan perniagaan, pembelian mesin dan sebagainya.

"Sebahagian lagi peruntukan kewangan untuk tujuan itu akan ditanggung oleh peserta berkenaan melalui pinjaman Tabung Ekonomi Kumpulan Usaha Niaga (Tekun) dan sebagainya," katanya kepada pemberita selepas merasmikan Seminar Keusahawanan Majlis Pembangunan Pertanian (MPP) Kawasan Tanjong Karang di sini, hari ini.

Hadir sama, Pengerusi MPP Kawasan Tanjong Karang, Datuk Shamsuddin Lias dan lebih 400 peserta IAT bagi kawasan berkenaan.

Menurut Noh, perubahan dasar yang membabitkan penerima geran IAT itu bukan bertujuan untuk menyusahkan mana-mana pihak yang ingin memajukan perniagaan mereka.

Ini kerana, beliau berkata, kerajaan masih lagi meneruskan pemberian bantuan kewangan kepada mereka yang ingin memulakan perniagaan kecil-kecilan berasaskan industri asas tani.

"Sehingga kini, kerajaan tetap memberi bantuan kewangan RM2,000 kepada peniaga layak tanpa bayaran balik," katanya.

Menjelaskan tentang perubahan dasar berkenaan, Noh berkata, jika peserta program IAT memohon bantuan RM20,000, kerajaan meluluskan sebanyak 80 peratus daripada jumlah tersebut manakala selebihnya perlu ditanggung oleh peserta berkenaan.

"Sekiranya mereka memohon geran melebihi RM100,000, kerajaan akan berikan geran pada kadar 60 peratus dari jumlah tersebut dan 40 peratus lagi akan ditanggung oleh pemohon," katanya.

Tanaman Harumanis Diperhebat

2011-07-19T11:15:00.000+08:00

BENTUK dan rupanya cukup menggiurkan. Aromanya pula pasti menawan hati sesiapa saha dan akan membuka selera untuk menikmatinya.

Itulah kehebatan harumanis, sejenis mempelam dari Perlis yang kini menjadi kegilaan atau menimbulkan keghairahan ramai tidak kira di mana sahaja.

Sama ada di makan begitu sahaja atau dihidang bersama pulut, keenakan harumanis tetap memukau.

Sebab itu ia menggamit kehadiran ramai ke Perlis walaupun musimnya hanya sekali dalam setahun.

Musimnya pula cukup singkat. Hanya sebulan atau sebulan setengah dalam setahun. Sebab itu ia membuatkan ramai yang tidak sabar malah sanggup berebut-rebut untuk mendapatkan harumanis.

Walaupun musimnya kali ini baru sahaja berakhir, ramai masih bertanyakan tentang harumanis khususnya di kalangan penduduk luar negeri Perlis.

Faktor tersebut juga menyebabkan pengeluaran dan pasaran harumanis sentiasa tidak mencukupi setiap tahun sehingga membuatkan agensi terlibat memikirkan langkah tertentu untuk menampung permintaannya yang tinggi.

Bagi tahun ini, segala-galanya bermula pada penghujung April sehingga Jun apabila orang ramai ‘berpesta’ meraikan kedatangan harumanis yang sekali gus menyebabkan harganya meningkat.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian, Industri Asas Tani dan Pembangunan Koperasi Negeri Perlis, Sabry Ahmad mempunyai jawapan mengenai keistimewaan harumanis yang kini bukan sahaja digemari di dalam negeri malah ‘menyeberangi’ lautan sehingga ke Jepun.

Beliau menjelaskan, seindah namanya, mempelam tersebut cukup manis dan enak dimakan jika ia masak cukup tempohnya atau setelah mengeluarkan aroma yang harum.

“Apabila ia mengeluarkan aroma yang harum, mempelam ini sudah boleh dimakan.

Disebabkan rasanya yang manis itulah antara faktor ia digelar harumanis.

“Selain itu, keunikan harumanis ialah kerana kulitnya tetap hijau walaupun sudah masak. Ia tidak boleh dimakan sewaktu masih muda atau dibuat jeruk kerana rasanya akan menjadi masam,” jelasnya.

Pada tahun lalu, Perlis mengeluarkan kira-kira 244 tan metrik harumanis yang bernilai RM 1.17 juta meliputi tanaman di kawasan seluas 257.9 hektar.

“Musim ini pengeluaran harumanis sebanyak 400 tan metrik dengan setiap tahun dirancang pertambahan pengeluaran sebanyak 200 hektar setahun,” tambah beliau.

Walaupun pengeluarannya meningkat, namun masih belum mencukupi untuk menampung permintaan.

Bayangkan belum pun habis musim, harumanis yang dijual di Jabatan Pertanian Negeri Perlis di Bukit Bintang, Sungai Batu Pahat sudah kehabisan stok.

“Begitu juga dengan hasil tanaman pengusaha harumanis di Perlis masih gagal menampung keperluan semasa yang kian meningkat saban tahun,” tambah beliau.

Saiz negeri yang kecil, hanya berkeluasan 810 kilometer persegi atau 81,713.90 hektar, tentulah agak sukar untuk menambah kawasan penanaman harumanis.

Justeru, tenaga pelbagai agensi seperti Jabatan Pertanian, Lembaga Pertubuhan Peladang (LPP), Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) serta Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) digembleng untuk mencari kaedah mengatasi kekurangan harumanis setiap tahun.

Antara pilihan ialah mempergunakan seluas-luasnya kawasan penanaman di samping menggalakkan penduduk negeri paling kecil di Malaysia itu sekurang-kurangnya menanam sepohon harumanis.

“Ladang-ladang terbiar dipulihkan. Pokok-pokok yang tidak berhasil ditebang untuk ditanam semula dengan harumanis bagi meningkatkan pengeluaran.

“Kerajaan negeri memperuntukan RM1.8 juta setahun untuk membangunkan industri harumanis dengan sasaran tanaman seluas 1,000 hektar menjelang 2015,” kata beliau.

Begitu juga dengan penjagaan tanaman harumanis, Jabatan Pertanian memperkenalkan pembalut khas yang diimport bagi menjaga kualiti buahnya.

“Memang buah yang mula keluar dari pokok akan dibalut. Lazimnya dengan kertas suratkhabar. Tetapi ia lebih berkualiti jika dibalut dengan pembalut khas yang dipasarkan oleh Jabatan Pertanian.

“Pembalut baru ini mempunyai lapisan dalam gelap, di hujungnya pula tersedia dengan dawai bagi memudahkan petani mengikat tangkai buah selepas dibalut dan hasilnya cukup memuaskan kerana ia (harumanis) nampak bersih dan segar,” kata beliau.

Di samping itu, kata beliau, kerajaan negeri menerusi Unit Perancang Ekonomi Negeri (UPEN) dan Jabatan Pertanian Negeri Perlis mendaftarkan nama harumanis Perlis sebagai harta intelek.

“Pendaftaran ini untuk mengesahkan bahawa harumanis yang berkualiti hanya mempelam dari Perlis berdasarkan kesesuaian muka bumi selain menjaga reputasinya.

“Menerusi pendaftaran harta intelek, barulah tindakan boleh diambil ke atas peniaga yang menjual mempelam jenis lain tetapi menggunakan nama harumanis,” kata beliau.

Tips Hasilkan Baja Kompos

2011-07-15T12:05:00.001+08:00

KOMPOS adalah bahan yang kaya dengan nutrien atau humus hasil daripada proses pereputan dan penguraian bahan organik oleh organisma tertentu.

Proses tersebut boleh berlaku dengan sendirinya seperti dalam hutan (pereputan lambat) atau dengan bantuan manusia supaya aktiviti pereputan berlaku dengan lebih cepat.

Kehadiran organisma yang banyak seperti cacing, kulat, bakteria, larva kumbang dan sebagainya akan membantu mempercepatkan proses pereputan kompos.

Organisma ini boleh hadir secara semula jadi atau dengan bantuan manusia seperti penambahan EM (effective microb).

Kompos biasanya digunakan dalam bidang pertanian, landskap, hortikultur dan juga taman-taman bunga.

Ia memberikan berbagai-bagai faedah antaranya sebagai perawat tanah semulajadi, baja sampingan, humus tambahan dan juga sebagai racun semulajadi di dalam tanah.

Kompos mampu dihasilkan sendiri kerana cara membuatnya sangat mudah. Selain faedah kompos yang pelbagai guna, secara tidak langsung kita juga dapat mengurangkan masalah lambakan sampah di negara ini.

Fungsi

Meningkatkan dan mempertahankan kesuburan tanah dengan memperbaiki sifat kimia, sifat fizik dan sifat biologi tanah.
Menggembur dan menambah bahan organik ke dalam tanah.

Meningkatkan daya serapan air dan mineral dlm tanah sehingga

Membekalkan sumber makanan kepada mikroorganisma dalam tanah bagi membolehkan mikroorganisma bergerak lebih aktif.

Membolehkan tanah mempunyai pH yang sesuai untuk tanaman.

Membantu mengurangkan pencemaran alam sekitar dengan menukarkan sampah sarap kepada bahan yang lebih berguna.

Boleh menjadi medium semaian biji benih tanaman

Air kompos boleh dijadikan baja foliar dan disembur terus pada tanaman.

Keperluan asas membuat kompos

Karbon (C) sebagai sumber tenaga untuk aktiviti mikrob yang akan menghasilkan haba. Contoh bahan sumber C ialah jerami padi, habuk papan, rumput/daun kering, tongkol jagung dan lain-lain.
Nitrogen (N) untuk pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisme yang terlibat. Contoh sumber N ialah bahan tanaman yang masih segar seperti daun pangkasan dan rumput yang masih hijau, kulit buah-buahan, sisa serbuk teh, kopi, sisa ternakan, sisa tulang, kulit telur dan sisa sayuran.
Oksigen perlu untuk pengoksidaan C oleh mikroorganisme.
Air diperlukan untuk mengekalkan kelembapan bahan kompos supaya aktiviti mikrob tidak terganggu. Antara 60 dan 70 peratus kelembapan adalah yang paling sesuai untuk mikrob.
Elak kekurangan oksigen dan kelembapan yang berlebihan kerana ini akan menggalakkan aktiviti anaerobik. Aktiviti anaerobik akan mengeluarkan bau yang busuk.

Tips membuat kompos

Nisbah kuantiti yang disyorkan antara sumber C dan N yang disyorkan ialah 30:1. Jika terlalu banyak sumber C, proses pereputan akan berlaku sangat perlahan, manakala jika berlebihan sumber N, kompos yang terhasil berbau busuk.
Kerap membalik-balikkan kompos untuk pengudaraan kepada mikroorganisme. Ini membolehkan proses pereputan berlaku lebih cepat. Mana-mana bahagian yang kering/kurang lembab, siram air untuk kekalkan kelembapan kompos.
Kekalkan kelembapan kompos supaya aktiviti mikrob lebih efisien. Peratus kelembapan yang sesuai ialah antara 60 dan 65 peratus.
Susun semua sumber C dan N secara berselang-seli untuk mempercepatkan proses pereputan.
Potong bahan yang bersaiz besar atau keras kepada saiz yang lebih kecil. Lebih besar permukaan bahan terdedah, akan lebih mudah proses pereputan berlaku.
Tambah jumlah mikroorganisma yang efektif seperti EM yang boleh didapati di pasaran. Ini akan membantu mempercepatkan lagi proses pereputan dan secara tidak langsung akan menyuburkan tanah.
Jika ada, tambah tanaman jenis kekacang kerana ia kaya dengan nitrogen yang mampu menambahkan lagi kuantiti mikrob dalam kompos.

Jangka masa membuat kompos

Biasanya kompos akan matang dalam masa antara empat dan enam bulan. Namun ada juga yang boleh mencapai hingga setahun atau lebih.
Tempoh matang sebenarnya bergantung kepada dua faktor iaitu:

Bahan yang digunakan untuk membuat kompos. Jika banyak bahan bertekstur keras seperti ranting tanaman, masa yang diambil untuk mereput lebih lama.
Kuantiti bahan. Jika banyak bahan, proses pereputan mengambil masa yang lebih panjang.

Ciri-ciri kompos yang matang

Berwarna gelap seperti tanah
Tidak berbau
Semua bahan yang digunakan sudah tidak dapat dikenalpasti
Tekstur yang lembut dan ringan
Daya penyerapan air tinggi

Alat membuat kompos

Kompos boleh dibuat dengan berbagai cara. Antara yang biasa dan mudah dilakukan ialah cara timbunan.
Selain itu ada pelbagai jenis alat yang direka khas untuk membuat kompos seperti aerobin,compost tumbler, rotocomposter dan mantis compost-Twin composting bin.
Setiap alat ini bertujuan mempermudahkan kita membuat kompos sendiri di rumah.

Tips Hasilkan Baja dan Racun Organik

2011-07-04T12:58:00.000+08:00

PERTANIAN organik adalah satu kaedah penanaman yang tidak menggunakan baja kimia atau racun. Namun setiap tanaman tetap memerlukan baja sebagai sumber makanan dan juga sering diserang oleh serangga perosak dan penyakit.

Terdapat dua jenis baja organik iaitu baja organik buatan kilang dan baja organik buatan sendiri.

Baja organik mudah didapati di pasaran sekarang berbanding sebelum ini kerana ramai orang telah sedar kebaikan pertanian organik.

Selain itu, baja organik juga boleh dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di sekeliling kita.

Ini sangat sesuai bagi petani yang ingin mengurangkan kos dan tidak terlalu bergantung kepada produk baja organik di pasaran.

Sama seperti baja organik, racun organik juga boleh diperoleh dengan mudah di pasaran.

Ia juga boleh dibuat sendiri dan prosesnya sangat mudah. Kita hanya perlu memilih sama ada membeli atau membuatnya sendiri.

Selain daripada racun organik, kita juga boleh menggunakan tanaman penarik atau penghalau serangga (repellent).

Baja organik

* Baja organik adalah berbeza mengikut kadar unsur di dalamnya. Ada baja organik yang kaya dengan unsur N, P atau K.

* Baja organik N adalah campuran bahan organik (tahi ayam kering), gula perang (molasses), bahan aktif mikroorganisme efektif (EM) dan air bersih yang diperam selama antara empat dan lima hari. Selepas itu, baja boleh disiram pada batas dan tanaman.

* Baja organik P adalah campuran batang pisang, kulit buah-buahan dan air kelapa muda yang diperam selama dua minggu.

- Baja organik K pula boleh dibuat dengan mencampurkan sabut kelapa dan air dan dibiarkan selama dua minggu.

* Kulit telur dan sisa tulang juga boleh dijadikan baja. Kedua-dua bahan tersebut dibakar dan ditumbuk lumat.

- Serbuk yang terhasil ditambah dengan air dan direndam selama antara tiga dan empat hari. Siram pada tanaman yang baru mula berbunga.

Hormon Pertumbuhan Semulajadi

* Terdapat dua jenis baja hormon yang juga boleh dihasilkan sendiri iaitu fermented fruit juice (FFJ) dan fermented plant juice (FPJ).

- FFJ adalah campuran buah-buahan yang manis (betik, mangga, nangka, jambu) dan gula perang . Tambah sedikit air dan diperam selama antara lima dan tujuh hari hari. Cecair yang terhasil kaya dengan unsur P dan K.

- FPJ pula adalah campuran tumbuhan (rumput, sisa sayuran, sisa pangkasan), gula perang dan sedikit air bersih, dibiarkan selama lima hingga tujuh hari. Hormon ini kaya dengan unsur N.

- Tapis untuk mengasingkan cecair dan juga hampas. Hampas jangan dibuang tetapi ia boleh dijadikan kompos.

Penghalau serangga (repellent)

n Tumbuhan repellent ini biasanya mempunya bau yang kuat. Bau yang dihasilkan oleh tumbuhan itu sebenarnya yang menghalau serangga perosak.

- Beberapa contoh repellent iaitu serai wangi, kesum, kemangi, selasih, daun kari, limau purut, pandan, daun bawang, kucai, ketumbar, marigold, pudina dan sebagainya.

- Manakala tumbuhan yang boleh menarik serangga perosak ialah lobak putih, markisa, bunga Tunera dan jagung manis.

- Pokok repellent boleh ditanam di sekitar batas tanaman. Sebaik-baiknya tanam di bahagian angin sering bertiup supaya

angin boleh menyebarkan bau pokok repellent ke seluruh kawasan penanaman.

- Selain itu, pokok repellent juga boleh dipangkas dan dipotong kecil untuk ditabur di atas batas. Potongan repellent akan mengeluarkan bau yang tidak disukai serangga perosak.

- Dan kaedah terakhir, semua daun pokok repellent boleh dicampurkan dan dikisar halus dengan sedikit air dan sabun. Cecair yang terhasil boleh disembur pada tanaman untuk kawalan serangga perosak.

Usahawan Tani Perlu Kemahiran

2011-07-04T12:44:00.000+08:00

Terdapat beberapa peringkat atau tahap bagi membangunkan nilai keusahawanan yang ada pada seseorang pengusaha supaya mereka dapat bersaing .

Pengarah Urusan Malayan Agro Consult Sdn. Bhd. (MayConsult), Zainal Abidin Yahya berkata, empat peringkat tersebut merupakan rangkuman beberapa elemen dan nilai positif yang mejadi penggerak atau panduan dalam usaha memajukan diri.

"Dalam membangunkan usahawan kami berpendapat para peserta perlu menguasai kemahiran teknikal (keterampilan) dengan melalui empat tahap,'' ujarnya kepada Mega baru-baru ini

Beliau diminta mengulas mengenai beberapa penekanan penting yang dibangkitkan oleh pengusaha sayur-sayuran fertigasi dan hidroponik, Dewi Marina Nasir.

MayConsult merupakan syarikat tempatan yang menawarkan program kursus dan latihan keusahawanan pertanian sejak beberapa tahun lalu.

Aktiviti terdiri daripada menyediakan maklumat/sumber yang diperlukan oleh usahawan permudahkan proses permohonan pinjaman, membantu kesukaran yang dihadapi oleh usahawan yang berdaya maju mendapatkan pembiayaan, menyediakan khidmat nasihat bagi lain-lain keperluan.

Ia juga membantu usahawan menyediakan pelan perniagaan, khidmat nasihat strategi pemasaran produk, khidmat nasihat aspek teknikal pelaksanaan projek, khidmat nasihat kewangan, akaun dan simpan kira, mengemukakan laporan pakar daripada siasatan dan lawatan, memberikan maklum balas dan mengemaskini maklumat ke dalam direktori.

Peserta boleh dinilai tahap keterampilan masing-masing dengan cara mereka dikehendaki menyediakan Rancangan Perniagaan Cadangan Projek dan di Persembahkan di hadapan para panel penilai di akhir program atau bimbingan.

Selamat Berpuasa : Ramadhan 1430H

2009-08-21T15:38:00.001+08:00

PEMBERITAHUAN

2009-03-11T12:24:00.008+08:00

Salam & Selamat Sejahtera,

DUKACITA dimaklumkan bahawa, Sofaz Enterprise TIDAK lagi menjalankan penternakan CACING secara komersial atas sebab-sebab teknikal.

Oleh itu, semua urusan berkenaan perniagaan penternakan cacing telah diTAMATkan bermula 1 Mac 2009.

Pihak kami hanya memberi khidmat nasihat dan bimbingan secara sukarela selepas pengumuman ini.

Sekiranya ada dikalangan pembaca yang masih mahu mendapatkan bekalan media, induk cacing serta bimbingan, pihak kami sedia membantu. Khidmat ini adalah percuma.

Kepada yang baru berjinak-jinak atau mahu memulakan usaha ini, penuhkan ilmu didada sebelum melangkah lebih jauh.

Selamat Berjaya dan semoga usaha diberkati olehNYA.

Tips IK: Sebab-Sebab Gagal Dalam Perniagaan

2009-01-12T09:49:00.001+08:00

January 4, 2009

Berikut adalah sebab-sebab kegagalan perniagaan. Pastikan anda menjauhinya!

1: Tiada matlamat
Tiada matlamat yang jelas apa yang ingin dicapai oleh perniagaan yang dibina. Apakah matlamat perniagaan anda dalam masa 1 tahun dari sekarang? Apakah matlamat perniagaan anda dalam masa 3 tahun dari sekarang? Apakah matlamat perniagaan anda dalam masa 5 tahun dari sekarang? Apakah matlamat perniagaan anda 10 tahun dari sekarang? Matlamat akan menentukan arah tuju sesuatu perniagaan. Tanpa matlamat yang jelas, perniagaan tidak mempunyai daya dan motivasi untuk berkembang.

2: Tidak mengutamakan pelanggan
Pelanggan merupakan aset utama apa sahaja perniagaan. Utamakan pelanggan oleh kerana apa sahaja perniagaan berfungsi untuk memenuhi keperluan pelanggan. Ianya sering dikatakan dalam buku-buku perniagaan bahawa pelanggan adalah raja!

3: Tidak usahakan jualan
Keuntungan perniagaan datangnya dari jualan. Amat jarang sekali sesuatu jualan akan datang dengan sendiri. Usahawan perlu mengusahakan untuk mendapatkan jualan. Pastikan momentum diteruskan untuk mendapat jualan demi jualan oleh kerana tanpa jualan, tiada keuntungan!

4: Tidak sabar
Naluri ramai usahawan adalah untuk menjadi kaya dengan segera. Perniagaan perlu dilihat untuk mendapat keuntungan jangka waktu panjang dan bukan meraih keuntungan maksima pada jangka waktu singkat.

5: Gagal meletakkan prioriti
Ianya dikatakan, 20% daripada usaha akan menghasilkan 80% daripada pulangan. Kesilapan ketara bagi mereka yang tidak bijak meletakkan prioriti adalah memberi fokus kepad 80% usaha perniagaan yang hanya memberi 20% daripada pulangan. Agihkan kerja-kerja perniagaan yang tidak memerlukan masa dan tenaga anda kepada orang lain supaya tenaga dan masa anda dapat ditumpukan pada aktiviti 20% yang memberi keuntungan 80%.

6: Melakukan sesuatu di luar bidang
Sebaiknya, jalankan perniagaan di mana letaknya kekuatan anda. Memulakan perniagaan yang bukan dalam kekuatan anda hanya akan mengurangkan motivasi anda.

7: Tidak mempunyai daya saingan pada produk atau perkhidmatan
Persaingan semakin sengit dalam arena perniagaan. Sesuatu perniagaan perlu mempunyai daya saingan yang hebat berbanding dengan pesaing dari segi lebih baik, atau lebih murah, atau lebih pantas dari pesaing. Tanpa daya saingan untuk membezakan anda dengan pesaing, ianya hanya akan menenggelamkan perniagaan anda.

8: Produk tidak memenuhi keperluan pelanggan
Mempunyai produk untuk dijual adalah langkah utama memulakan perniagaan. Namun, dengan mempunyai produk sahaja, tidak mencukupi. Produk yang dijual perlu dapat memenuhi keperluan pelanggan. Mungkin anda ingin jual bahan kosmetik untuk memutihkan kulit, tetapi produk anda bukan sahaja memutihkan wajah pengguna, ianya menyebabkan kulit berminyak di wajah pengguna pula. Maka, produk tersebut tidak dapat memenuhi keperluan pengguna.

9: Produk dan perkhidmatan pelanggan yang tidak berkualiti
Zaman ini, pelanggan mementingkan kualiti produk dan perkhidmatan pelanggan. Oleh kerana persaingan semakin tinggi, terdapat berbagai-bagai pilihan yang boleh dibuat oleh pelanggan. Produk dan perkhidmatan yang berkualiti akan menjadi pilihan utama.

10: Gagal mengenalpasti pelanggan
Siapakah bakal pelanggan anda? Dimana komuniti bakal pelanggan anda? Apakah kemampuan kewangan bakal pelanggan anda? Bagaimana caranya anda boleh mencapai bakal pelanggan anda? Strategi perniagaan adalah menetapkan tumpuan pasaran anda (niche market). Dengan menetapkan tumpuan pasaran anda, ianya adalah lebih mudah mengenalpasti pelanggan anda untuk melakukan sebarang jualan.

11: Lemah dalam urusan kewangan
Fahami angka kewangan perniagaan anda. Pastikan setiap transaksi perniagaan diambil kira dan walaupun bunyinya mudah, namun, terlalu banyak perniagaan membelanja lebih daripada apa yang diterima. Bijak dalam berbelanja untuk perniagaan, walaupun usahawan perlu mengambil risiko kewangan, namun risiko yang terbaik adalah risiko yang telah diselidik.

12. Gagal mengikut trend semasa dan pasaran
Trend dan pasaran berubah mengikut masa. Satu ketika dulu, walkman menjadi pilihan utama muda mudi berhibur, kini trend sudah berubah menjadi pemain MP3! Usahawan perlu peka kepada trend semasa dan pasaran supaya perniagaan sering dikemaskini mengikut arus zaman.

13: Perbelanjaan overhed yang tinggi
Seringkali kos overhed memakan segala keuntungan perniagaan. Pastikan kos overhed adalah pada minimum. Kos overhed termasuk kos elektrik, kos pekerja, kos premis, kos air, kos Internet dan sebagainya. Kos overhed akan sentiasa dikenakan setiap bulan. Sekiranya kos overhed mencecah RM20,000 setiap bulan, maka, keuntungan perniagaan perlu melebihi RM20,000 hanya untuk mendapat keuntungan.

14: Tiada perancangan perniagaan
Tidak melakukan perancangan adalah merancang untuk gagal. Sediakan pelan dan langkah-langkah untuk mengembangkan perniagaan anda. Aturkan strategi pemasaran dalam mendapat pelanggan yang ramai. Perniagaan menjadi cemerlang bukan kerana nasib, tetapi kerana perancangan perniagaan yang lengkap.

15: Perancangan tanpa tindakan
Perancangan hanyalah langkah pertama. Perancangan tanpa tindakan susulan tidak akan membuahkan hasil! Pastikan apa yang dirancang, diimplementasikan. Apa akan terjadi sekiranya apa yang dilaksanakan tidak menjadi dan gagal? Tidak mengapa, kegagalan akan mengajar anda untuk mengubah perancangan. Kegagalan adalah guru yang paling baik dalam perniagaan sekiranya anda membenarkan diri anda mempelajari dari kesilapan.

16. Gagal berhubung dengan pekerja
Sememangnya agak sukar menjalankan perniagaan dengan sendiri tanpa mengagihkan kerja kepada pihak lain. Fahami kehendak dan keperluan pekerja oleh kerana pekerja akan membantu memajukan perniagaan anda. Hubungan yang baik dengan pekerja akan memberi motivasi kepada pekerja untuk berusaha dengan lebih tinggi dalam memajukan perniagaan anda.
Dengan mengetahui dan memahami sebab-sebab kegagalan perniagaan, ianya dapat membantu anda menghindari dari kegagalan perniagaan. Namun begitu, perlu diingat juga bahawa, sekiranya sekiranya rezeki perniagaan tidak menyebelahi anda dan anda menghadapi kegagalan, gagal sekali, bukan bermaksud gagal selamanya. Teruskan usaha oleh kerana kejayaan sering dijumpa disebalik kegagalan!

*Sekiranya anda mempunyai blog, anda dialu-alukan menggunakan artikel ini di blog anda, dengan syarat, tambahkan link kehttp://www.irfankhairi.com

Berita Terkini

2008-12-16T09:55:00.005+08:00

Dah lama sebenarnya nak poskan gambar-gambar pokok yang saya tanam sebelum raya aritu.

Benih yang baru dipindahkan pada Sept 08 (seminggu sebelum raya). Masa ni guna tanah hitam je. Lepas raya baru letak vermikompos.

Daun pokok cili yang menghijau dan hampir berbunga selepas hampir 2 bulan diberi baja vermikompos.

Pokok ni tak diberi baja vermikompos tapi guna baja air beli kat kedai nursery. Daun dia kuning sikit dan kurus.

Pokok bunga ni juga diberi semburan air cacing.

Cara guna vermikompos:

Baja vermikompos hendaklah ditanam disekeliling pokok. Oleh kerana bahan ini banyak organisma positif, ianya amat sensitif kepada pancaran matahari. Sebaiknya, lepas tabur baja vermikompos, tabur pula tanah biasa.

Cuba la....

References

2008-12-10T16:54:00.001+08:00

Wikipedia website
http://en.wikipedia.org/wiki/Vermicompost

Composttea website
http://www.composttea.com/vermicompost.htm

http://www.wormfarmingsecrets.com/members/wormfarming

http://www.eoearth.org/article/Vermicompost

Is good to have more knowledge before starting any vermicompost project.

Basic Knowledge of Vermicomposting

2008-11-18T10:48:00.003+08:00

What is vermicomposting? Why use worms?

Known also as worm compost, vermicast, worm castings, worm humus or worm manure, vermicompost is similar to plain compost, except that it uses worms in addition to microbes and bacteria to turn organic waste into a nutrient-rich fertilizer. Vermicompost, or vermiculture, most often uses two species of worms: Red Wigglers (Eisenia foetida) or Red Earthworms (Lumbricus rubellus) rarely found in soil and are adapted to the special conditions in rotting vegetation, compost and manure piles.

How does vermicomposting work?

It works like this: after procuring a container and setting it up (more on that in a sec), feed your worms the same organic waste you'd toss in a compost pile -- which includes just about all of your food waste, save the animal leftovers -- and let them have at it. They chew on it for awhile, and when they're all done eating, they poop (hey, everybody does it) and there you go: vermicompost.

Benefit

In addition to increased nutrient levels, worm castings contain millions of microbes which help break down nutrients already present in the soil into plant available forms. As the worms deposit their castings, their mucous is a beneficial component absent from compost produced by hot or cold composting. The mucous component slows the release of nutrients preventing them from washing away with the first watering. Worm compost is usually too rich for use alone as a seed starter. It is useful as a top dressing and as an addition to potting mixes at a rate of one part castings to 4 parts mix. Your plants will love it.

Fakta Vs Auta

2008-11-05T15:33:00.004+08:00

Salam,

Saya baru jumpa blog ini dan amat terkejut dengan kenyataan yang ditulis. Saya bukan orangnya untuk mengadili tulisan beliau, tapi mengambilnya atas dasar informasi kepada kawan-kawan untuk kita kongsi bersama. Bak kata Nabil : Lu Pikir La Sendiri ....

1. Makanan Cacing

Auta - Tinja kambing dan lembu....yang lain tak sesuai atau langsung tak boleh

Fakta - Apa sahaja bahan yang berunsur organik (berasal daripada tumbuhan) adalah sesuai....najis ayam, arnab, daun,rumput sesuai dijadikan makanan TETAPI perlu melalui proses fermentasi

2. Sumber bahan makanan

Auta - Kos penyediaan tinggi, semuanya perlu dibeli -harga tinja dan habuk kayu semakin meningkat....kos penternak semakin meningkat

Fakta - Kenapa perlu dibeli?..tak ada tinja gunakan sumber lain...tak ada habuk kayu gunakan sumber yang lain, kenapa hanya bergantung kepada bahan-bahan tersebut?

3. Kenapa menternak cacing ?

Auta - Hanya untuk jual cacing dan vermikompos

Fakta - Sebenarnya lebih daripada itu, sekiranya anda tahu...pastinya anda akan menambah stok cacing yang ada (RAHSIA BESAR TUUUU)

4. Masa depan penternakan cacing

Auta - Tak de masa depan, ramai yang sudah tutup/ bungkus..tak mahu nlagi menternak cacing sebab takde untung

Fakta - Itu hanyalah PROPAGANDA beberapa pihak yang sedang merancang untuk menguasai pasaran, semakin ramai yang hilang minat maka semakin kurang persaingan...

5. Asal cacing L.Rubellus

Auta - Australia

Fakta - Indonesia

Kalau nak kepastian, boleh la check dalam blog ni...

Wassalam.

Mana Nak Jual ??

2008-11-04T09:42:00.003+08:00

Salam semua,

Lama juga tak buat posting sejak raya ari tu. Sibuk sangat nampaknya.

Sejak kebelakangan ni ramai juga yang call bertanyakan pasal projek ternak cacing ni.
Ada yang nak join projek pawah, nak jual baja dan nak jual cacing pun ada.

Kesian juga bila tengok kawan-kawan terkial-kial nak cari market bila dah sampai masa harvest.
Apa boleh buat, saya kalau buat trading boleh tolong. Yang kesiannya, pemborong yang ada semuanya tekan harga ke paras yang paling minima. Sedih gak memikirkan. Bukan apa, dah la bela cacing tu 3 bulan, pastu bila nak kutip hasil, banyak pula masalahnya.

Cuma apa yang boleh saya simpulkan ialah, pergi kursus bersesuaian dan pastikan ada tawaran kontrak farming. Walaupun harga belian agak rendah, peluang untuk jual semula hasilan projek masih ada harapan. Kalau tak puashati, cari kursus lain dan tengok tawaran yang diberi.

Saya berharap agar semua pengusaha kecil-kecilan ni bergabung dan boleh la kita mengalahkan jerung-jerung yang ada diluar sana. Jerung ni dah la kaya, nak sedut darah orang pulak.... entah la.

Kepada yang dah terkena, mari kita berbincang dan buat networking antara kita. Moga-moga dapat kita atasi masalah ini bersama.

Wassalam.

Salam Lebaran

2008-09-25T14:57:00.005+08:00

Assalamualaikum,

Semoga Syawal tahun ini membawa era baru dalam pentadbiran negara. Tak kira siapa yang memerintah, cuma harapan kami agar kesaksamaan terlaksana.

Memang la minyak turun 10sen hari ni. Tapi boleh ke kita terus hidup dalam keadaan ekonnomi sekarang ?????

Doakan moga projek ternakan cacing kita berjaya dan mencapai matlamat yang diinginkan, insya-ALLAH.

Salam lebaran dari kejauhan....

Koleksi Gambar

2008-09-11T09:20:00.012+08:00

Salam,

Pagi tadi sebelum gi kerja sempat gak ambil gambar terkini projek. Orang rumah komplen, bila nak buat bangsal. Dah nak raya ni, rumah semak semacam je... alahai..

Ni la jumlah 'toyogo' terkini. Tak cukup rasanye sebab jumlah cacing dah mencapai tahap 25kg.

Cadangnya hujung minggu ni nak beli 'toyogo' lagi.

Setakat ni dah ada 5 pelabur sistem pawah mewakili 15kg cacing. Bulan november dijangka harvest.

Ni media yang aku beli dari Melaka. Baru je sampai sabtu lepas. Tu la..tak de tempat nak letak dahh..

Nanti la...sebelum raya ni kena buat bangsal gak. Kalau idak, mau penuh satu rumah untuk projek ni.

Kat atas tu vermikompos siap untuk dijual. Ada tempahan hujung minggu ni.

Eksperimen la apa lagi. Ni pokok timun jepun (fav bini aku la...).

Cuba tanam guna vermikompos. Baru semalam pindahkan dari tapak semaian.

Kita tengok hasilnya nanti...tungguuuu....

Ni pulak tapak semaian untuk spesis pokok lain yang bakal ditanam guna vermikompos.
Orang kata buahnya akan jadi cantik dan sedap.

So, aku pun nak try gak la... sebelum ni tabur kan pokok bunga je...

....

Selamat Berpuasa

2008-09-08T11:03:00.006+08:00

Salam Semua,

Dah hari kelapan kita berpuasa hari ni. Maaf la sebab tak ucapkan salam ramadhan lebih awal. sibuk dengan kerja lain, tu yang membuatkan aku terleka seketika.

Hari ni ofis agak tenang. So, luangkan masa sekejap jengah website & blog rakan usahawan cacing. Beberapa perkara menarik saya jumpa hari ni... antaranya :

Dari Zool Liga Kampung
1. Hama merupakan salah satu musuh cacing.. Anda akan mendapati cacing anda tidak aktif.. Perlu sentiasa menyemak media.. Jika cendawan telah tumbuh seboleh-bolehnya kena kurangkan kelembapan.. Cabut cendawan/kulat tersebut.. Atau pindah sahaja ke media lain..

2. Nak jual cacing/baja.. Memang perkara ini menjadi pertanyaan dalam artikel-artikel terdahulu.. Bagi mereka yang menggunakan konsep contract farming ianya lebih mudah tetapi kalau dicongak-congak untung tak seberapa. Walaubagaimanapun jaringan antara penternak-penternak dapat memberikan info tentang pasaran cacing ini.. Insyallah akan ada permintaan bagi cacing..

3. Media.. Masalah membuat media memang antara perkara yang perlu diberi perhatian.. Untuk jalan mudah beli sahaja media cacing tetapi berbaloikah dengan modal anda???

Banyak iktibar dari luahan saudara Zool dalam blognya. Sedikit sebanyak memberi ruang untuk memikirkan jalan terbaik untuk memajukan lagi industri ini.

Moga aku mendapat bimbingan dariNYA ....

p/s : blog ecah dan azam agrotech masih tidak dapat ditembusi. Banyak nak komen tapi dah tak boleh akses, nak buat camne... kpd tuan punya blog, sila update segera..he..he..he..

.

Update Minggu Ini

2008-09-05T08:19:00.002+08:00

Salam semua,

Maaf kerana agak lama juga tidak mengemaskini blog ini. Kesibukan tugas harian dan sambutan bulan Ramadhan yang mulia ini juga membataskan diri ini untuk meluangkan masa. Maklum la, internet line belum ada lagi. Masih berkira-kira nak subscribe telco mana. U-mobile atau Celcom. Kawan-kawan ada cadangan ke?

Berjumpa dengan shamsul dari Melaka tempohari dapat juga input baru dan idea pelan perniagaan untuk projek ini. Terima kasih diucapkan. Ada order baru untuk awak ni. Semoga dapat berjumpa lagi.

Semalam, berurusniaga dengan Dr. Azwan untuk kali kedua. Rajin dia ni buat bisnes. Handphone ada, kedai runcit, kuih raya, klinik dan cacing. Kagum dengan beliau kerana boleh membuat banyak perkara dalam hidupnya. Orang nya 'humble' dan baik sekali. Walaupun buat trading cacing sahaja, beliau banyak tahu mengenai dunia cacing dan boleh belajar dengan dia. Kursus pun dia buat.

Pagi tadi lepas subuh sempat kemaskini bedding cacing-cacing yang dah berjumlah 15kg tu. Setakat ni dah ada 10kg yang dipawah (amanah tu..). Banyak juga rak yang kena check sebelum siang. Nanti tak sempat lak nak gi kerja lak satu hal. Mula-mula check dulu depa ni sihat ke tak (rujuk buku Emas Hitam ms 100).

Ada beberapa ekor dah tak bergerak, mati le kot. So, pindahkan ke rak baru dengan media baru. Petang ni follow-up tengok boleh sejahtera ke tak.

Tapi ada satu rak yang agak mengejutkan juga. Ramai betul cacing putih. Alamak, masalah ke? Semak balik buku En. Saat Sukami (ms 115). Lega....

Puashati buat kerja pagi ni. Walaupun belum sempat kutip baja kompos yang dah tertunggak sejak hari pertama Ramadhan, kerja rutin selesai untuk hari ni.

Esok full day kena ngadap cacing-cacing ni.

p/s : kepada teman-teman yang teringin nak memulakan projek ni, seelok-eloknya beli dulu buku emas hitam tulisan En. Mohamad Saat Sukami

.

Tips Menarik Minggu Ini

2008-08-18T13:23:00.000+08:00

Salam Semua,

16 Ogos 2008

Pagi ni masa saya mahu memulakan kerja-kerja rutin untuk mengasingkan baja kompos, saya dapati 'ramainya' cacing explore keluar dari kondo kediaman masing-masing. Ingatkan ada "fire drill" ke apa ke .... terkejut beruk gak. Selama ni tak pernahpun makhluk ni memberontak ke protes ke atau demontrasi jalanan macam kali ni. "Ponin den" kata orang n9.

Setelah berfikir dan merenung kat mana silapnya, orang umah saya perli, "depa tu tak biasa dok dalam rumah kaca kot ...." Hah !! betui ka ??

Fikir punya fikir, baru la saya sedar bahawa saya dah tersilap beli rak toyogo. Cacing ni tak boleh tinggal dalam 'container' jenis lutcahaya rupanya... alahai ...

Nasib baik ada beli rak toyogo spare. Terus pindahkan mahluk tuhan ke dalan container baru. Huh ...penat gak la melayan benda ni seharian.

17 Ogos 2008

Lepas subuh, terus beri salam kat cacing-cacing dalam kondo baru. Alhamdulillah, nampak gembira je... lega betul rasa dihati.

Menjadi Usahawan - Bagaimana Caranya

2008-08-11T12:04:00.000+08:00

Salam Semua,

Saya dah explain dalam blog ini sebelumnya pasal bagaimana caranya untuk menjadi seorang usahawan ternak cacing. Kalau tak jumpa, cuba link ini .

Kalau ada pertanyaan boleh la call saya.

T kasih

Apa Yang Cacing Merah Makan ?

2008-08-07T17:49:00.000+08:00

Kita memang tahu cacing merah amat gemarkan campuran tinja/najis lembu @ kambing dan habuk kayu atau jerami. Namun, ada juga benda lain yang boleh dijadikan supplement untuk menggalakkan cacing kita sihat dan aktif.

Dari dlm rumah (sisa dapur):
1. Lebihan sayur dedaun & kulit buah2an (di bilas dulu - elakkan sisa bahan kimia. elakkan kulit limau)
2. Lebihan Nasi (di bilas dulu - jgn bercampur minyak / kari / sambal dll)
3. Hampas teh & kopi. Ni favourite dia (di bilas gulanya dulu - elakkan semut)
4. Kulit telur yg di hancur halus.
5. Lebihan roti walaupun dah berkulat, pizza dll (hati2 jgn terlalu banyak kerana ia akan “menapai” dan “panas”)
6. Tisu terpakai yg telah guna lap mulut.
7. Kertas bungkusan (jgn berminyak)

Dari luar rumah (sisa laman):
1. Dedaun & rumput kering (kalu boleh dicarik dulu. Lebih kecil lebih baik)
2. Dedaun & rumput hijau (hati2 jgn terlalu banyak kerana ia akan “menapai” dan “panas”)
3. Buah2an yg luruh & rosak.

Dari pejabat:
1. Kertas yg dicarik (elakkan yg berwarna & dicetak dgn “inkjet”)
2. Tisu terpakai yg telah guna lap mulut.

Dari persekitaran berdekatan kita:
1. Hampas tebu, pisang dll dari warung2 (di bilas gulanya dulu - elakkan semut & getah).
2. Sisa sayur2an, buah2an dll dari pasar, kedai runcit dll.
3. Kalu di utara mungkin mudah mendapatkan Jerami padi dll.Kalu boleh bahan2 ini dikumpul setempat dan dikomposkan sedikit agar ia “menapai” dulu dan tidak panas bila diberi makan ke cacing.

Maklumat Pertanian - Ternakan, Tanaman, Perikanan & AgrotourismSekadar Info,Rujukan dan Ilmu. Sumber/Dipetik: http://hahaagro.blogspot.com/

.

Cerita Pasal Cacing Merah

2008-08-07T17:37:00.000+08:00

Diantara lebih dari 1800 jenis cacing yang dikenal oleh para ilmuwan ada dua jenis cacing yang biasa kita pakai di dalam budidaya cacing dan proses pembuatan baja organik, iaitu jenis Caing Lumbricus Rubellus dan Eisenia Fetida (cacing Tiger/harimau).

Cacing tanah jenis Lumbricus Rubellus adalah cacing tanah yang tergolong dalam kelompok binatang avertebrata (tidak bertulang belakang) yang hidupnya di tanah yang gembur dan lembab. Cacing ini adalah salah satu jenis cacing yang termasuk dalam kelompok cacing epigeic. Kedua jenis cacing ini sangat mudah untuk diternak, selain itu pembiakannya sangat cepat jika dibandingkan dengan jenis cacing lain.

Najis lembu sangat bagus untuk pertumbuhan berat badan dan pembiakan cacing lumbricus Rubellus. Apa bila kita masukan 1 kg cacing lumbricus Rubellus pada satu kotak yang berisi media campuran 1 kg serbuk gergaji yang telah kita rendam dalam air dengan tujuan untuk menghilangkan getah dan bau, dengan 3 kg najis lembu yang sudah lama atau sudah menghitam. Lalu kita berikan pakan dari hampas tahu atau hampas aren, maka dalam jangka waktu dua minggu cacing tersebut akan bertelur atau kokon.

Setelah terlihat telurnya matang atau terlihat kekuningan, kita pisahkan antara cacing induk dengan telornya, induknya kita simpan ke media yang baru dan telor yang berada di media tadi kita biarkan selama kurang lebih dua minggu, maka telor tersebut akan menetas setelah menetas baru kita memberi makan secara rutin, dalam waktu satu bulan kemudian atau paling lambat 6 minggu cacing tersebut telah jadi dewasa dan siap bertelur seperti induknya.

Sementara itu, Induknya yang sudah bertelur, setelah dua minggu kemudian dia akan bertelur lagi. Terus begitu, bila pakannya bagus induk cacing tersebut setiap dua atau tiga minggu sekali ia akan bertelur. Dalam dua bulan dia akan menghasilkan empat keturunan, bila kita punya induk sebanyak 100kg dalam dua bulan kita akan punya 800kg calon anak cacing, bahkan boleh menjadi lebih lagi kerana setiap sebutir telur cacing lumbricus rubellus berisi 4 ekor anak cacing.

Cacing tanah menyimpan banyak khasiat. Kenyataannya, banyak orang yang mengambilnya untuk menyembuhkan beberapa penyakit, tanpa efek sampingan.

Menurut para pakar, cacing Lumbricus Rubellus mengandung kadar protein sangat tinggi sekitar 76%. Kadar ini lebih tinggi dibandingkan daging mamalia (65%) atau ikan (50%). Beberapa penelitian telah membuktikan adanya daya antibakteria dari protein hasil ekstrasi cacing tanah yang dapat menghambat pertumbuhan bakteria gram negatif Escherichia coli, Shigella dysenterica, Staphylococcus aureus dan Salmonella thyp. Dari berbagai sumber para ahli dan pakar cacing mengatakan bahwa banyak sekali manfaat dan khasiat dari cacing tanah ini.

* Diantara khasiatnya untuk :

* Sembuhkan Typus

* Menurunkan kadar kolesterol

* Meningkatkan daya tahan tubuh

* Menurunkan tekanan darah tinggi

* Meningkatkan nafsu makan

* Mengubati infeksi saluran pencernaan seperti typus, disentri, diare, serta gangguan perut.

Lainnya seperti :

* Mengubati penyakit infeksi saluran pernafasan seperti: batuk, asma, influenza, bronchitis dan TBC

*Mengurangkan sengal-sengal akibat keletihan maupun akibat reumatik

* Menurunkan kadar gula darah penderita diabetes

* Mengubati buasir, exim, alergi, luka dan sakit gigi.

(diolah dari beberapa sumber)

AWAS - Baja Organik Dari Ladang Babi

2008-07-31T09:12:00.000+08:00

Baja organik berasaskan najis babi pula didedahkan

Utusan Malaysia , 1 Apri 2005
KUALA LUMPUR 30 Mac - Selepas digemparkan isu makanan halal dan haram tidak lama dahulu, Persidangan Dewan Rakyat hari ini didedahkan pula dengan penggunaan baja organik dari China yang mempunyai bahan utama berasaskan najis babi.

Lebih mengejutkan, Datuk Seri Syed Razlan Jamalullail (BN-Arau) yang membangkitkan perkara itu berkata, baja berasaskan najis babi itu telah digunakan secara meluas khususnya di kawasan penanaman padi sejak kira-kira empat atau lima tahun lalu.

Beliau yang ditemui pemberita selepas itu berkata, kewujudan baja tersebut disedarinya kira-kira dua tahun lalu apabila dimaklumkan oleh seorang pegawai pertanian berketurunan Cina yang kebetulan terbaca mengenai makluman kandungan yang tertera pada bungkusan baja itu.

"Waktu itu saya sedang melawat kawasan penanaman padi dan kemudiannya pesawah di situ pun terkejut sebaik dimaklumkan kerana tidak tahu yang selama ini mereka guna baja berasas najis babi memandangkan makluman kandungan yang tertera adalah dalam bahasa Mandarin."

"Ini satu perkara yang perlu ditangani segera kerana ia melibatkan soal hukum, jika tidak mengenai makanan sekalipun, ia tetap terkena para petani yang menggunakannya,'' katanya.

Lanjut ....

Koleksi Kursus - 31 Julai 2008

2008-07-31T08:39:00.000+08:00

Dr. Azwan & Syarikat Agro Tech

Tarikh : 3 Ogos 2008 (Ahad) dan 10 hb Ogos 2008 (Ahad) (Pilih salah satu)

Masa : 8.45 pagi hingga 4 petang

Tempat : Saujana Utama, Sungai Buloh, Selangor

Bayaran : RM 320.00 Sahaja

Diskaun : Pendaftaran melebihi 4 orang (satu kumpulan) ialah RM 300.00 seorang.

Hubungi : Dr Azwan 012-9597074 @ abiteha@yahoo.com

AZR AGRO CENTRE

PRESCOTT HOTEL, KLANG SELANGOR
09 OGOS 2008

YURAN : RM450.00 / SEORANG

Cara pembayaran:Kiriman Wang / Wang Pos atas nama AZR AGRO CENTREBayaran melalui bank ke dalam akaun Maybank (No akaun: 5120 5300 4926) Atas nama AZR AGRO CENTRE

Sebarang pertanyaan, sila hubungi ibu pejabat 03-31803994/95/96 atau (012-2204795) En Naza dan (012-2232436 ) Puan Nurul

KURSUS TERMASUK PELAJARAN TEORI DAN PRAKTIKAL

Penyertaan Program Kursus Ternakan Cacing ini terbuka kepada semua!

TARIKH: Sabtu, 9hb. Ogos 2008

MASA: 9.00am - 5.00pm

TEMPAT: HFI World Trading,
No. 19A, Tingkat 1, Jalan TTJ S/A,
Taman Tuanku Jaafar,
71450 Seremban, Negeri Sembilan

Tempat adalah terhad kepada 20 orang setiap sessi!

Untuk maklumat lanjut, sila hubungi:
06-6793127 > Pejabat
019-6548097 > Mohd Noordin
019-6321222 > Aminuddin
019-6610321 > Azizi
019-6510733 > Mustaffa

Baja Organik Dari Cacing

2008-07-18T19:08:00.000+08:00

Baja organik kotoran cacing tidak menyebarkan bau, bersih dari kotoran maupun serangga. Baja yang terhasil dari kotoran cacing ini sangat baik untuk tanaman sayuran, tanaman tahunan, buah-buahan dan tanaman hiasan.

Malahan merupakan baja organik yang mesra alam. Fakta Penggunaan vermikompos berbanding baja kimia adalah 1:3. Artinya 1 kg vermikompos bersamaan 3 kg baja kimia.

Kebaikan kegunaan baja organik kotoran cacing adalah baja ini dapat meneutralkan lebihan asid tanah dan menjadikan tanah lebih gembur. Tanah juga tidak cepat padat seperti halnya kalau memakai najis haiwan.

Baja Vermikompos adalah baja organik yang mengandungi NPK yg mudah diserap (phyto-soluble) oleh pokok, trace element, mikrob berfaedah (nitro & phoshobactors), asid humic / fulvic, ph neutral, pest repellant semulajadi, penggalak pertumbuhan/buah dll.

Faktor penjimatan / keuntungan penggunaan Vermikompos:

* kurang pembajakan antara musim

* kurang masalah perosak

* pertambahan pengeluaran hasil

* mutu rasa & ketahanan hasil (rasa crunchy & shelf-life lebih lama)

* penjimatan dari segi pengurangan penggunaan baja setelah musim ketiga apabila mutu tanah sudah dapat dipulihkan kerana vermikompos memulihkan tanah agar pokok dapat menyerap nutrien dengan lebih efisien.

Penggunaan Cacing Adalah Harus

2008-07-17T16:53:00.000+08:00

Sember : http://www.islam.gov.my/portal/lihat.php?jakim=3110

Jawatankuasa Fatwa (JKF) Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia yang bermuzakarah bagi kali ke-81 pada 31 Mac 2007 telah memutuskan bahawa hukum menggunakan lintah dan cacing dalam perubatan dan kosmetik adalah diharuskan. Berjual beli atas dasar manfaat yang diperolehi daripada kedua-dua haiwan tersebut juga adalah diharuskan oleh Islam.

Muzakarah kali ini juga turut memutuskan bahawa buat masa ini belum ada keperluan untuk menggunaan satelit bagi mencerap hilal dalam menentukan bulan-bulan qamariah khususnya Ramadhan, Syawal dan Zulhijjah memandangkan kaedah hisab dan rukyah yang digunakan masih sesuai. Walaubagaimanapun untuk tujuan penyelidikan dan merakam pergerakan bulan penggunaan satelit adalah diharuskan.

Muzakarah kali ini turut merakamkan ucapan tahniah kepada Sahibus Samahah Dato’ Hj. Abdul Rahman bin Osman yang baru dilantik sebagai Mufti Kerajaan Negeri Pahang berkuatkuasa pada 15 Disember 2007 yang lalu dan Jawatankuasa juga mengalu-alukan kehadiran kembali Sahibus Samahah Datu Haji Loling Othman bin Haji Alwi yang telah dilantik semula sebagai Mufti Negeri Sarawak.

Sebanyak empat(4) kertas kerja telah dibincangkan pada muzakarah kali ini dan juga taklimat daripada Prof. Dr. Zhari bin Ismail, pakar dalam bidang sains farmasi Universiti Sains Malaysia.

Sementara itu, Pengerusi JKF, Prof. Dato’ Dr. Abdul Shukor bin Hj. Husin dalam ucapan aluannya menegaskan bahawa perpaduan dan kesatuan umat Islam amat penting dan beliau berharap semua ahli Jawatankuasa dapat sama-sama membimbing dan mendidik masyarakat khususnya umat Islam supaya memberi keutamaan kepada kepentingan dan kedaulatan ummah dan meninggalkan polemik serta isu-isu yang boleh menghalang dan melemahkan perpaduan umat Islam.

Bagaimana Saya Boleh Bantu

2008-07-17T16:04:00.000+08:00

Salam semua,

Catatan kali ini lebih kepada bagaimana korang boleh menjana pendapatan melalui projek ini.

Biar saya terangkan peringkat demi peringkat ya.

* Beli set pertama = RMxxx

* Anda akan dibekalkan dengan :

Perumah / kotak cacing
Stok makanan untuk 30 hari
Penyembur air
Cacing sekilo (1 kg)

* Dalam masa 4 minggu hingga 6 minggu lebih sikit, cacing akan membiak menjadi sekali ganda.

* Apabila kita beri cacing tu makan sekilo sehari, kita akan dapat 30kg baja selepas 30 hari.

* Kerja harian yang perlu dilakukan cuma sembur air 2 kali sehari. Anggaran air sehari ialah 1.5liter.

Untuk mendapatkan baja, pengasingan perlu dibuat (nanti saya explain dalam sessi baja verikompos pulak ya).

Secara teorinya, kita akan dapat balik modal selepas 3 bulan projek ini berlangsung.

Buat masa ini, ada kawan-kawan yang sanggup join projek ni guna konsep "pawah".

Konsep ni pulak, korang bagi modal kepada saya, lepas tu saya akan jaga cacing korang kat umah saya. Saya akan tolong jaga dan jualkan cacing serta baja bila sampai masanya. Itupun kalau korang rasa faktor masa, geli, kotor dan ruang membataskan cita-cita.

Insya-ALLAH, dari sekilo cacing korang akan dapat duit tambahan setiap bulan. Cukup la untuk duit belanja minyak atau lain-lain keperluan.

So, fikirkan dan call aku bila korang rasa-rasa confident atau nak cuba.

p/s : biar bermula dari skala kecil dulu dan lihat hasilnya .......

Update Projek 17 Julai 2008

2008-07-17T15:03:00.000+08:00

Salam semua,

Hari ini genap 10 hari projek ternakan Lumbricus Rubellus (cacing merah la tu..).

Setakat ini ramai kawan-kawan yang dah datang tengok macamana projek ni dijalankan. Alhamdulillah, sambutan amatlah menggalakkan.

Hujung bulan ni mungkin ada 5 @ 6 set lagi akan ditambah. Ada beberapa orang kenalan lagi yang menunjukkan minat dan ingin membuat temujanji untuk buat projek ni.

Nampak gayanya projek cacing ni membuka mata orang kita bahawa tanpa usaha tak mungkin kejayaan dicapai.

Gambar kat atas tu ialah air suling yang dibeli dari peti air kat tepi kedai dekat ngan umah aku. Cacing ni kalau boleh guna air yang bebas klorin, baru la sihat dan cergas (lagipun, inikan projek organik so kena la bebas dari bahan kimia).

Okay, nanti kita sambung lagi ya....

Yang Dijanjikan - Gambar Projek Saya

2008-07-15T11:12:00.000+08:00

Ini la rupanya makanan untuk cacing-cacing berupa campuran najis ternakan dan habuk kayu.

Stok makanan untuk sebulan.

Kena sembur air 2 kali sehari.

Salah satu rak berisi cacing dan baja kompos yang hampir dituai.

Ini la rupanya rumah untuk cacing-cacing tu. Setiap rak boleh menampung sekilo cacing sebulan.

p/s : Artikel lain akan menyusul kemudian. Tunguuuu....!!!

Projek Cacing

2008-07-14T16:40:00.000+08:00

Salam Semua,

Aku dah mulakan projek bela cacing ni minggu lepas. Semua orang terkejut. Termasuk la bini aku.... ha...ha...macamana pulak boleh terjebak bela cacing pulak....

Aku beli dari seorang hamba ALLAH ni. Baca post die dari email, pastu dia bagi weblink. Bile aku bukak je.... wow!!! murah gak investment bela cacing nih (tak la mahal macam nak bukak kedai).

So, aku pun call mamat ni. Tanya punya tanya, dia kata kursus online je...tak payah gi seminar ke ape ke. Aku pun risau gak mula-mula dengar, tapi buat-buat macho terus je order.

Urusan paling senang aku rasa. Mula-mula bank-in duit kat dia, pastu esoknya dia hantar barang (next post aku letag gambar ya).

Hari yang ditunggu pun tiba. Lepas kerja aku terus balik tunggu dia datang. Tak sampai setengah jam siap dah dia setup. Dia pun bagi la penerangan dan nasihat serba ringkas. Wah... aku pun rasa senang hati dan lega sebab duit pelaburan dah nampak barangnya. Tunggu hasil je la...

Dua hari lepas tu, mamat tu call tanya perkembangan. Wah... bagus ni. Macam ni boleh la jadi mentor aku.

Dua-tiga hari sekali dia tanya perkembangan cacing, sihat ke? makan ke? mati ke?

Alhamdulillah, setakat ni tak sampai 10 ekor yang mati.

Okey... nanti sambung lagi.

p/s : Terima kasih En. Ali Meru