RM28.9 bilion Menjelang 2020

KUALA LUMPUR 12 Dis. - Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani menyasarkan pendapatan negara kasar (GNI) di bawah Bidang Ekonomi Utama Negara (NKEA) pertanian bertambah sebanyak RM28.9 bilion menjelang 2020.

Menterinya, Datuk Seri Noh Omar berkata, sejak dilancarkan pada 2010, NKEA pertanian itu telah menyumbang sebanyak RM20.2 bilion kepada GNI.

Jelasnya, sasaran itu dijangka tercapai sebelum 2020 memandangkan perkembangan pesat NKEA pertanian sejak dua tahun kebelakangan ini.

"Daripada 17 projek permulaan (EPP) di bawah NKEA, industri akuakultur merupakan sektor yang menjadi penyumbang tertinggi kepada peningkatan jumlah tersebut.

"Kita ada kira-kira lapan tahun lagi sebelum 2020 dan saya menjangkakan bidang pertanian mampu mencapai sasaran yang ditetapkan itu," katanya.

Beliau berkata demikian dalam sidang akhbar selepas menghadiri majlis menandatangani perjanjian antara kementerian itu dengan empat syarikat peneraju NKEA pertanian di sini hari ini.

Yang turut hadir, Ketua Setiausaha Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mohd. Hashim Abdullah.

Mengulas lanjut, Noh memberitahu, NKEA pertanian berjaya menarik pelaburan berjumlah RM4 bilion sejak 2010 dan jumlah itu dijangka meningkat kepada RM10 bilion menjelang 2020.

Katanya, sebanyak 108 syarikat swasta telah menyertai EPP di bawah NKEA pertanian yang dilihat mampu membantu mempercepatkan lagi projek-projek yang dijalankan.

"Selain menyumbang kepada GNI, projek-projek NKEA pertanian itu juga mewujudkan sebanyak 23,533 peluang pekerjaan sejak 2010 hingga sekarang," katanya.

Beliau menambah, melalui projek itu juga kerajaan menyasarkan peluang pekerjaan akan meningkat kepada 74,600 dalam tempoh lapan tahun akan datang.

 

Bajet 2013 : Sektor Usahawan Asas Tani

Mungkin entri ini agak lewat membicarakan perihal bajet 2013 yang fokus kepada usahawan asas tani.
Cuba kita lihat:


8. Pembiayaan TEKUN bagi usahawan kecil & sederhana
     - Peruntukan 2013: RM350 juta, termasuk RM50 juta bagi Skim Usahawan Masyarakat India.

10. Mencergas sektor pertanian & perladangan
     - Pembangunan program pertanian melalui aplikasi teknologi terkini –> RM 30 juta
     - Meningkatkan pengeluaran produk makanan dan kesihatan –> RM75 juta
     - Program penanaman semula pokok kelapa sawit –> RM432 juta
     - Pembangunan bahan terbitan oleo bernilai tinggi –> RM127 juta
     - Memperkasa Projek Azam Tani –> RM 41 juta (manfaat hampir 6,700 peserta)

11. Menambah 4 kawasan jelapang padi baru – keluasan 19 ribu hektar
     - Kota Belud, Batang Lupar, Rompin & Pekan
     - Jangkaan menghasilkan 104 ribu tan metrik dan penyertaan 12,237 pesawah.

12. Elaun bantuan sara hidup RM 200 sebulan –> manfaat 55 ribu nelayan

13. Insentif 10 hingga 20 sen sekilo bagi hasil tangkapan ikan

14. Skim perlindungan insurans nelayan –> perlindungan hingga RM100,000

Secara amnya, tiada yang menarik perhatian para usahawan bagi bajet 2013 kali ini. Tiada yang istimewa dan menakjubkan selain pinjaman TEKUN yang seringkali dikaitkan dengan parti politik. Usahawan berasaskan produk pertanian masih lagi menunggu insentif atau skim yang boleh membantu serta menaiktaraf martabat industri ini.

Ini kerana kebanyakan usahawan asas tani adalah merupakan pengusaha kecil-kecilan yang masih belum boleh bersaing dengan Industri Kecil Sederhana (IKS) akibat kekangan modal, perkerja dan pemasaran.

Mungkin bagi petani dan nelayan, sedikit kelegaan dapat dirasakan pada kali ini. Mungkin juga benar kata orang bahawa bajet kali ini lebih kepada gula-gula politik.

Tanaman Kacang Soya

KACANG soya (soya bean) dengan nama saintifik Glycine max dari famili Leguminosae berasal dari Asia Timur tetapi pengeluaran sekarang sebanyak 55 peratus adalah dari Amerika Syarikat.

Pokok kacang soya yang matang setinggi 60 sentimeter (sm) akan mengeluarkan bunga berbentuk rama-rama berwarna ungu dan keluar di bawah ketiak daun antara 31 dan 40 hari selepas ditanam.

Lenggai kacang soya berbeza dengan bagai sumber makanan manusia dan ternakan kerana mengandungi protein yang tinggi.

Di Malaysia kacang soya banyak digunakan dalam pembuatan kicap, tempe, air soya dan sebagainya.

Ia juga boleh diproses menjadi minyak, kosmetik, sabun dan produk pengilangan yang lain.

Antara varieti kacang soya yang sesuai ditanam di Malaysia adalah varieti dari Taiwan seperti Palmetto dan NK3 di samping Improved Pelican, Bossier dan Hardee.

Penanaman

Penyediaan tanah

* Kacang soya sesuai pada tanah peroi yang mengandungi bahan organik yang tinggi.

* Saliran mestilah baik untuk mengelak dari air bertakung.

* pH tanah yang sesuai adalah di antara 5.5 dan 6.5

* Tanah perlu dibajak dengan bajak piring untuk membalik-balikan tanah untuk menghapuskan rumpai dan menambah bahan organik. Ia diikuti dengan bajak putar untuk menghancurkan tanah untuk mendapatkan tekstur yang gembur.

* Pengapuran perlu bagi tanah yang berasid dan dijalankan dua atau tiga bulan bulan sebelum menanam.

Kadar biji benih dan jarak tanaman
* Kadar biji benih yang disyorkan adalah 50kg/ha. Biji benih perlu dirawat dengan racun kulat sebelum ditanam dan disuntik dengan Rhizobium japonicum iaitu dengan mencampurkan 10gram rhizobium dengan 250 ml air bersih untuk setiap 10 kg biji benih.

* Jarak tanaman yang sesuai adalah 102sm x 2.5 sm atau 46 sm x 15 sm atau 66sm x 10sm mengikut kesuburan tanah dan varieti kacang soya.

* Tanam satu atau dua biji selubang sedalam satu hingga tiga sentimeter (sm).

* Biji benih boleh juga ditabur secara berselerak (broadcasting).

Pembajaan

* Kadar pembajaan yang biasa adalah 20N:41P2O5:41K2O kg/ha bergantung kepada kesuburan tanah, jarak tanaman dan keadaan tanah.

Pengawalan rumpai
* Racun rumpai pracambah seperti Lasso boleh digunakan sebelum menanam.

* Kawalan rumpai secara manual dijalankan 1 -2 kali sebelum pokok berbunga.

Kawalan perosak dan penyakit
* Lalat kacang Melanagromyza sojae boleh dikawal dengan racun serangga yang bersesuaian.
* Perosak lenggai, Etella zinckenella juga boleh dikawal dengan racun serangga Diazinon.
* Penyakit daun disebabkan oleh Fusarium sp. , dan Cercospora sp. boleh dikawal dengan racun kulat seperti Maneb, Zineb dan Manzeb.
* Penyakit reput lenggai disebabkan oleh Collectrichum sp. boleh dikawal dengan mengelakkan masa matang terjadi pada musim hujan.

Pemungutan hasil

* Hasil kacang soya boleh dipetik apabila lenggai bertukar warna kekuningan iaitu selepas 79-110 hari ditanam.

* Anggaran hasil adalah 2.2 tan/ha.

Cabaran Graduan Usahawan Tani

SEKTOR pertanian di negara ini kebiasaannya hanya dipelopori oleh para petani secara kecil-kecilan malah bidang ini kurang diminati oleh segolongan besar rakyat walaupun ia mampu memberikan pulangan yang amat lumayan.

Menyedari kesedaran di kalangan rakyat negara ini kurang didalam bidang pertanian, Dewan Perniagaan Melayu Malaysia Selangor (DPMMS) bersama Universiti Putra Malaysia (UPM) menganjurkan Program Cabaran Siswatani 2011.

Disokong oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT) dan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA), ia berkonsepkan pertandingan yang nyata berdasarkan realiti bidang pertanian sebenar.

Menurut Timbalan Pengerusi DPMMS, Zulkifly Ali, tujuan program tersebut adalah untuk mendedahkan pelajar terutamanya di institusi pengajian tinggi (IPT) kepada landskap sebenar tentang perniagaan tani tempatan.

"Objektif pertandingan atau program ini adalah untuk memberi pengalaman praktikal tentang kaedah pengurusan ladang yang realistik.

"Selain itu ia juga bertujuan untuk menilai kebolehan pelajar-pelajar mengawal mikro ekonomi pengurusan ladang untuk mengoptimumkan keuntungan," ujarnya.

Beliau berkata demikian ketika ditemui di UPM, Serdang, Selangor, baru-baru ini.

Jelas beliau lagi, untuk merealisasikan program tersebut DPMMS memerlukan peserta dan antara fakulti yang memberikan maklum balas adalah Fakulti Pertanian, UPM, Serdang.

DPMMS berfungsi sebagai sebuah badan bukan kerajaan (NGO) yang memberikan sokongan dari segi kewangan dari segi tajaan hadiah dan nasihat kepada fakulti.

Manakala Fakulti Pertanian menyediakan pelajar serta program selama satu semesta (empat bulan) kepada para pelajar yang berminat.

Menurut Pensyarah, Jabatan Sains Tanaman, Fakulti Pertanian, UPM, Dr. Hawa Ze Jaafar, program tersebut telah lama ditawarkan oleh fakulti namun sebelum ini ia hanya dijalankan sebagai sebahagian daripada program akademik.

"Kehadiran DPMMS hanya sebagai pemangkin dan platform kepada pelajar untuk menonjolkan minat mereka dalam usahawan tani," ujarnya.

Ujar Dr. Hawa Zee, bagi sesi kali ini seramai 140 orang dan mereka dibahagi kepada beberapa kumpulan.

Setiap kumpulan akan diberi tugasan dan melaksanakan beberapa projek yang telah dikenal pasti iaitu projek penanaman jagung, penternakan ayam kampung, penanaman buah-buahan secara fetergasi dan juga projek akuakultur.

Para peserta juga diselia oleh pensyarah keusahawanan pertanian, pakar rujuk (pensyarah bidang berkaitan) dan pegawai sokongan teknikal dalam bidang keusahawanan pertanian.

"Sepanjang program ini berlangsung peserta dikehendaki juga dikehendaki melakukan pembentangan dan mengaplikasikan ilmu pemasaran dalam skala yang kecil," katanya.

Pada akhir program tersebut, satu aktiviti kemuncak yang dikenali sebagai Karnival Siswatani diadakan bagi meraikan para peserta oleh Timbalan Menteri Kementerian Pengajian TInggi (KPT), Datuk Saifuddin Abdullah.

Karnival yang bertemakan Siswa Pemacu Perniagaan Tani tersebut juga memberi peluang kepada para peserta untuk menjual segala produk yang telah ditanam, dipelihara mahupun yang diternak oleh mereka.

Menurut Saifuddin, karnival tersebut jelas sekali sejajar dengan matlamat pihak kerajaan untuk melahirkan siswa usahawan melalui program secara berterusan seperti yang telah digariskan di bawah Pelan Strategik Pengajian Tinggi Negara (PSPTN) serta Model Ekonomi Baru (MEB).

Ujarnya, karnival sedemikian merupakan julung-julung kali diadakan sempena dengan program pertandingan 'Kehidupan Seorang Agropreneur' yang melibatkan wakil-wakil daripada KPT, MOA, UPM dan DPMMS.

 "Ini menggambarkan ikatan yang sedang dibina di antara institusi milik kerajaan dengan badan korporat ke arah melahirkan warga siswa yang bercirikan keusahawanan di bidang pertanian dan makanan.

"Di bawah program ini, para pelajar didedahkan dengan sistem Pembelajaran Berpusatkan Pelajar (SCL) yang merangkumi pembentangan serta kertas kerja kajian kes usahawan dan pembentangan praktikal ladang secara berkumpulan.

"Di tambah dengan penyediaan Pelan Perniagaan di samping ujian dan peperiksaan yang merangkumi Konsep dan Teori Keusahawanan," ujarnya.

Pada karnival itu juga turut disampaikan hadiah kepada pemenang Program Cabaran Siswatani tersebut.

Juara kumpulan memenangi hadiah bernilai RM750 untuk setia kategori, tempat kedua RM500, tempat ketiga RM300, sijil penyertaan untuk setiap peserta dan Piala Pusingan untuk kumpulan terbaik keseluruhan.

Kerajaan Henti Beri Geran Penuh

TANJONG KARANG 18 Julai - Kerajaan menghentikan pemberian geran bantuan kewangan penuh kepada peserta program perniagaan Industri Asas Tani (IAT) di seluruh negara berkuat kuasa serta-merta.

Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Seri Noh Omar berkata, sebaliknya hanya peserta program IAT yang telah memulakan perniagaan layak diberikan sebahagian daripada geran berkenaan.

Beliau menegaskan, dasar tersebut bagi memastikan usahawan industri asas tani lebih komited dalam perniagaan yang diceburi.

"Kementerian hanya akan memberi sebahagian bantuan kewangan kepada peserta terlibat dari segi modal untuk membesarkan perniagaan, pembelian mesin dan sebagainya.

"Sebahagian lagi peruntukan kewangan untuk tujuan itu akan ditanggung oleh peserta berkenaan melalui pinjaman Tabung Ekonomi Kumpulan Usaha Niaga (Tekun) dan sebagainya," katanya kepada pemberita selepas merasmikan Seminar Keusahawanan Majlis Pembangunan Pertanian (MPP) Kawasan Tanjong Karang di sini, hari ini.

Hadir sama, Pengerusi MPP Kawasan Tanjong Karang, Datuk Shamsuddin Lias dan lebih 400 peserta IAT bagi kawasan berkenaan.

Menurut Noh, perubahan dasar yang membabitkan penerima geran IAT itu bukan bertujuan untuk menyusahkan mana-mana pihak yang ingin memajukan perniagaan mereka.

Ini kerana, beliau berkata, kerajaan masih lagi meneruskan pemberian bantuan kewangan kepada mereka yang ingin memulakan perniagaan kecil-kecilan berasaskan industri asas tani.

"Sehingga kini, kerajaan tetap memberi bantuan kewangan RM2,000 kepada peniaga layak tanpa bayaran balik," katanya.

Menjelaskan tentang perubahan dasar berkenaan, Noh berkata, jika peserta program IAT memohon bantuan RM20,000, kerajaan meluluskan sebanyak 80 peratus daripada jumlah tersebut manakala selebihnya perlu ditanggung oleh peserta berkenaan.

"Sekiranya mereka memohon geran melebihi RM100,000, kerajaan akan berikan geran pada kadar 60 peratus dari jumlah tersebut dan 40 peratus lagi akan ditanggung oleh pemohon," katanya.

Tanaman Harumanis Diperhebat

BENTUK dan rupanya cukup menggiurkan. Aromanya pula pasti menawan hati sesiapa saha dan akan membuka selera untuk menikmatinya.

Itulah kehebatan harumanis, sejenis mempelam dari Perlis yang kini menjadi kegilaan atau menimbulkan keghairahan ramai tidak kira di mana sahaja.

Sama ada di makan begitu sahaja atau dihidang bersama pulut, keenakan harumanis tetap memukau.

Sebab itu ia menggamit kehadiran ramai ke Perlis walaupun musimnya hanya sekali dalam setahun.

Musimnya pula cukup singkat. Hanya sebulan atau sebulan setengah dalam setahun. Sebab itu ia membuatkan ramai yang tidak sabar malah sanggup berebut-rebut untuk mendapatkan harumanis.

Walaupun musimnya kali ini baru sahaja berakhir, ramai masih bertanyakan tentang harumanis khususnya di kalangan penduduk luar negeri Perlis.

Faktor tersebut juga menyebabkan pengeluaran dan pasaran harumanis sentiasa tidak mencukupi setiap tahun sehingga membuatkan agensi terlibat memikirkan langkah tertentu untuk menampung permintaannya yang tinggi.

Bagi tahun ini, segala-galanya bermula pada penghujung April sehingga Jun apabila orang ramai ‘berpesta’ meraikan kedatangan harumanis yang sekali gus menyebabkan harganya meningkat.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian, Industri Asas Tani dan Pembangunan Koperasi Negeri Perlis, Sabry Ahmad mempunyai jawapan mengenai keistimewaan harumanis yang kini bukan sahaja digemari di dalam negeri malah ‘menyeberangi’ lautan sehingga ke Jepun.

Beliau menjelaskan, seindah namanya, mempelam tersebut cukup manis dan enak dimakan jika ia masak cukup tempohnya atau setelah mengeluarkan aroma yang harum.

“Apabila ia mengeluarkan aroma yang harum, mempelam ini sudah boleh dimakan. 

Disebabkan rasanya yang manis itulah antara faktor ia digelar harumanis.

“Selain itu, keunikan harumanis ialah kerana kulitnya tetap hijau walaupun sudah masak. Ia tidak boleh dimakan sewaktu masih muda atau dibuat jeruk kerana rasanya akan menjadi masam,” jelasnya.

Pada tahun lalu, Perlis mengeluarkan kira-kira 244 tan metrik harumanis yang bernilai RM 1.17 juta meliputi tanaman di kawasan seluas 257.9 hektar.

“Musim ini pengeluaran harumanis sebanyak 400 tan metrik dengan setiap tahun dirancang pertambahan pengeluaran sebanyak 200 hektar setahun,” tambah beliau.

Walaupun pengeluarannya meningkat, namun masih belum mencukupi untuk menampung permintaan.

Bayangkan belum pun habis musim, harumanis yang dijual di Jabatan Pertanian Negeri Perlis di Bukit Bintang, Sungai Batu Pahat sudah kehabisan stok.

“Begitu juga dengan hasil tanaman pengusaha harumanis di Perlis masih gagal menampung keperluan semasa yang kian meningkat saban tahun,” tambah beliau.

Saiz negeri yang kecil, hanya berkeluasan 810 kilometer persegi atau 81,713.90 hektar, tentulah agak sukar untuk menambah kawasan penanaman harumanis.

Justeru, tenaga pelbagai agensi seperti Jabatan Pertanian, Lembaga Pertubuhan Peladang (LPP), Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) serta Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) digembleng untuk mencari kaedah mengatasi kekurangan harumanis setiap tahun.

Antara pilihan ialah mempergunakan seluas-luasnya kawasan penanaman di samping menggalakkan penduduk negeri paling kecil di Malaysia itu sekurang-kurangnya menanam sepohon harumanis.

“Ladang-ladang terbiar dipulihkan. Pokok-pokok yang tidak berhasil ditebang untuk ditanam semula dengan harumanis bagi meningkatkan pengeluaran.

“Kerajaan negeri memperuntukan RM1.8 juta setahun untuk membangunkan industri harumanis dengan sasaran tanaman seluas 1,000 hektar menjelang 2015,” kata beliau.

Begitu juga dengan penjagaan tanaman harumanis, Jabatan Pertanian memperkenalkan pembalut khas yang diimport bagi menjaga kualiti buahnya.

“Memang buah yang mula keluar dari pokok akan dibalut. Lazimnya dengan kertas suratkhabar. Tetapi ia lebih berkualiti jika dibalut dengan pembalut khas yang dipasarkan oleh Jabatan Pertanian.

“Pembalut baru ini mempunyai lapisan dalam gelap, di hujungnya pula tersedia dengan dawai bagi memudahkan petani mengikat tangkai buah selepas dibalut dan hasilnya cukup memuaskan kerana ia (harumanis) nampak bersih dan segar,” kata beliau.

Di samping itu, kata beliau, kerajaan negeri menerusi Unit Perancang Ekonomi Negeri (UPEN) dan Jabatan Pertanian Negeri Perlis mendaftarkan nama harumanis Perlis sebagai harta intelek.

“Pendaftaran ini untuk mengesahkan bahawa harumanis yang berkualiti hanya mempelam dari Perlis berdasarkan kesesuaian muka bumi selain menjaga reputasinya.

“Menerusi pendaftaran harta intelek, barulah tindakan boleh diambil ke atas peniaga yang menjual mempelam jenis lain tetapi menggunakan nama harumanis,” kata beliau.

Tips Hasilkan Baja Kompos

KOMPOS adalah bahan yang kaya dengan nutrien atau humus hasil daripada proses pereputan dan penguraian bahan organik oleh organisma tertentu.

Proses tersebut boleh berlaku dengan sendirinya seperti dalam hutan (pereputan lambat) atau dengan bantuan manusia supaya aktiviti pereputan berlaku dengan lebih cepat.

Kehadiran organisma yang banyak seperti cacing, kulat, bakteria, larva kumbang dan sebagainya akan membantu mempercepatkan proses pereputan kompos.

Organisma ini boleh hadir secara semula jadi atau dengan bantuan manusia seperti penambahan EM (effective microb).

Kompos biasanya digunakan dalam bidang pertanian, landskap, hortikultur dan juga taman-taman bunga.

Ia memberikan berbagai-bagai faedah antaranya sebagai perawat tanah semulajadi, baja sampingan, humus tambahan dan juga sebagai racun semulajadi di dalam tanah.

Kompos mampu dihasilkan sendiri kerana cara membuatnya sangat mudah. Selain faedah kompos yang pelbagai guna, secara tidak langsung kita juga dapat mengurangkan masalah lambakan sampah di negara ini.

Fungsi

• Meningkatkan dan mempertahankan kesuburan tanah dengan memperbaiki sifat kimia, sifat fizik dan sifat biologi tanah.
• Menggembur dan menambah bahan organik ke dalam tanah.

• Meningkatkan daya serapan air dan mineral dlm tanah sehingga

• Membekalkan sumber makanan kepada mikroorganisma dalam tanah bagi membolehkan mikroorganisma bergerak lebih aktif.

• Membolehkan tanah mempunyai pH yang sesuai untuk tanaman.

• Membantu mengurangkan pencemaran alam sekitar dengan menukarkan sampah sarap kepada bahan yang lebih berguna.

• Boleh menjadi medium semaian biji benih tanaman

• Air kompos boleh dijadikan baja foliar dan disembur terus pada tanaman.

Keperluan asas membuat kompos

• Karbon (C) sebagai sumber tenaga untuk aktiviti mikrob yang akan menghasilkan haba. Contoh bahan sumber C ialah jerami padi, habuk papan, rumput/daun kering, tongkol jagung dan lain-lain.
• Nitrogen (N) untuk pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisme yang terlibat. Contoh sumber N ialah bahan tanaman yang masih segar seperti daun pangkasan dan rumput yang masih hijau, kulit buah-buahan, sisa serbuk teh, kopi, sisa ternakan, sisa tulang, kulit telur dan sisa sayuran.
• Oksigen perlu untuk pengoksidaan C oleh mikroorganisme.
• Air diperlukan untuk mengekalkan kelembapan bahan kompos supaya aktiviti mikrob tidak terganggu. Antara 60 dan 70 peratus kelembapan adalah yang paling sesuai untuk mikrob.
• Elak kekurangan oksigen dan kelembapan yang berlebihan kerana ini akan menggalakkan aktiviti anaerobik. Aktiviti anaerobik akan mengeluarkan bau yang busuk.

Tips membuat kompos

• Nisbah kuantiti yang disyorkan antara sumber C dan N yang disyorkan ialah 30:1. Jika terlalu banyak sumber C, proses pereputan akan berlaku sangat perlahan, manakala jika berlebihan sumber N, kompos yang terhasil berbau busuk.
• Kerap membalik-balikkan kompos untuk pengudaraan kepada mikroorganisme. Ini membolehkan proses pereputan berlaku lebih cepat. Mana-mana bahagian yang kering/kurang lembab, siram air untuk kekalkan kelembapan kompos.
• Kekalkan kelembapan kompos supaya aktiviti mikrob lebih efisien. Peratus kelembapan yang sesuai ialah antara 60 dan 65 peratus.
• Susun semua sumber C dan N secara berselang-seli untuk mempercepatkan proses pereputan.
• Potong bahan yang bersaiz besar atau keras kepada saiz yang lebih kecil. Lebih besar permukaan bahan terdedah, akan lebih mudah proses pereputan berlaku.
• Tambah jumlah mikroorganisma yang efektif seperti EM yang boleh didapati di pasaran. Ini akan membantu mempercepatkan lagi proses pereputan dan secara tidak langsung akan menyuburkan tanah.
• Jika ada, tambah tanaman jenis kekacang kerana ia kaya dengan nitrogen yang mampu menambahkan lagi kuantiti mikrob dalam kompos.

Jangka masa membuat kompos

• Biasanya kompos akan matang dalam masa antara empat dan enam bulan. Namun ada juga yang boleh mencapai hingga setahun atau lebih.
• Tempoh matang sebenarnya bergantung kepada dua faktor iaitu:

1. Bahan yang digunakan untuk membuat kompos. Jika banyak bahan bertekstur keras seperti ranting tanaman, masa yang diambil untuk mereput lebih lama.
2. Kuantiti bahan. Jika banyak bahan, proses pereputan mengambil masa yang lebih panjang.

Ciri-ciri kompos yang matang

• Berwarna gelap seperti tanah
• Tidak berbau
• Semua bahan yang digunakan sudah tidak dapat dikenalpasti
• Tekstur yang lembut dan ringan
• Daya penyerapan air tinggi

Alat membuat kompos

• Kompos boleh dibuat dengan berbagai cara. Antara yang biasa dan mudah dilakukan ialah cara timbunan.
• Selain itu ada pelbagai jenis alat yang direka khas untuk membuat kompos seperti aerobin,compost tumbler, rotocomposter dan mantis compost-Twin composting bin.
• Setiap alat ini bertujuan mempermudahkan kita membuat kompos sendiri di rumah.

Tips Hasilkan Baja dan Racun Organik

PERTANIAN organik adalah satu kaedah penanaman yang tidak menggunakan baja kimia atau racun. Namun setiap tanaman tetap memerlukan baja sebagai sumber makanan dan juga sering diserang oleh serangga perosak dan penyakit.

Terdapat dua jenis baja organik iaitu baja organik buatan kilang dan baja organik buatan sendiri.

Baja organik mudah didapati di pasaran sekarang berbanding sebelum ini kerana ramai orang telah sedar kebaikan pertanian organik.

Selain itu, baja organik juga boleh dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di sekeliling kita.

Ini sangat sesuai bagi petani yang ingin mengurangkan kos dan tidak terlalu bergantung kepada produk baja organik di pasaran.

Sama seperti baja organik, racun organik juga boleh diperoleh dengan mudah di pasaran.

Ia juga boleh dibuat sendiri dan prosesnya sangat mudah. Kita hanya perlu memilih sama ada membeli atau membuatnya sendiri.

Selain daripada racun organik, kita juga boleh menggunakan tanaman penarik atau penghalau serangga (repellent).

Baja organik

* Baja organik adalah berbeza mengikut kadar unsur di dalamnya. Ada baja organik yang kaya dengan unsur N, P atau K.

* Baja organik N adalah campuran bahan organik (tahi ayam kering), gula perang (molasses), bahan aktif mikroorganisme efektif (EM) dan air bersih yang diperam selama antara empat dan lima hari. Selepas itu, baja boleh disiram pada batas dan tanaman.

* Baja organik P adalah campuran batang pisang, kulit buah-buahan dan air kelapa muda yang diperam selama dua minggu.

- Baja organik K pula boleh dibuat dengan mencampurkan sabut kelapa dan air dan dibiarkan selama dua minggu.

* Kulit telur dan sisa tulang juga boleh dijadikan baja. Kedua-dua bahan tersebut dibakar dan ditumbuk lumat.

- Serbuk yang terhasil ditambah dengan air dan direndam selama antara tiga dan empat hari. Siram pada tanaman yang baru mula berbunga.

Hormon Pertumbuhan Semulajadi

* Terdapat dua jenis baja hormon yang juga boleh dihasilkan sendiri iaitu fermented fruit juice (FFJ) dan fermented plant juice (FPJ).

 - FFJ adalah campuran buah-buahan yang manis (betik, mangga, nangka, jambu) dan gula perang . Tambah sedikit air dan diperam selama antara lima dan tujuh hari hari. Cecair yang terhasil kaya dengan unsur P dan K.

 - FPJ pula adalah campuran tumbuhan (rumput, sisa sayuran, sisa pangkasan), gula perang dan sedikit air bersih, dibiarkan selama lima hingga tujuh hari. Hormon ini kaya dengan unsur N.

  - Tapis untuk mengasingkan cecair dan juga hampas. Hampas jangan dibuang tetapi ia boleh dijadikan kompos.

Penghalau serangga (repellent)

n Tumbuhan repellent ini biasanya mempunya bau yang kuat. Bau yang dihasilkan oleh tumbuhan itu sebenarnya yang menghalau serangga perosak.

 - Beberapa contoh repellent iaitu serai wangi, kesum, kemangi, selasih, daun kari, limau purut, pandan, daun bawang, kucai, ketumbar, marigold, pudina dan sebagainya.

 - Manakala tumbuhan yang boleh menarik serangga perosak ialah lobak putih, markisa, bunga Tunera dan jagung manis.

 - Pokok repellent boleh ditanam di sekitar batas tanaman. Sebaik-baiknya tanam di bahagian angin sering bertiup supaya

angin boleh menyebarkan bau pokok repellent ke seluruh kawasan penanaman.

 - Selain itu, pokok repellent juga boleh dipangkas dan dipotong kecil untuk ditabur di atas batas. Potongan repellent akan mengeluarkan bau yang tidak disukai serangga perosak.

- Dan kaedah terakhir, semua daun pokok repellent boleh dicampurkan dan dikisar halus dengan sedikit air dan sabun. Cecair yang terhasil boleh disembur pada tanaman untuk kawalan serangga perosak.